2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nesumnjivo najbolje sjećanje i djetinjstvo. Kad se vratimo godinama unazad, u glavi nam iskrsnu nostalgična sjećanja koja se više nikada ne mogu vratiti.
Posjeti bakama i djedovima u selu, igre vani do kasnih sati s prijateljima neprimjetno preplavljuju još jedan ugodan trenutak - kad se umorni vraćamo iz dugih igara vani, da osjetimo aromu toplog i ukusnog jela koje su pripremile bakine ruke.
Sjetimo se na trenutak bakine posude iz djetinjstva, zbog koje smo odrasli zdravi i sretni.
Obavezna punjena paprika s rižom i mljevenim mesom, kaša od koprive, pileća kaša, lonac s paprom, ukusno varivo od krumpira samo su mali dio omiljena jela iz djetinjstva.
U gornjoj galeriji prikupili smo vlastitu kolekciju omiljeni lonci iz vremena. Neka vam bude usmeno!
Pečena pržena paprika s umakom od rajčice
Potrebni proizvodi:
Paprika - 10-15 kom.
Rajčica - 3 kom. velika
Luk - 1 kom. velika
Češnjak - 3 klinčića
Brašno
Sol
Šećer - 1 žličica.
Način pripreme:
Operite i ispecite papriku (s ručkama), ostavite je u posudi s poklopcem da se dinsta. Zatim ih ogulimo. Na tavi zagrijte ulje i popržite papriku koju smo uvaljali u brašno. Rasporedite pripremljenu papriku na tanjur u krug.
Na istoj masnoći dinstajte sitno nasjeckani luk i češnjak. Zatim dodajte naribane rajčice, šećer i sol po ukusu. Umak kuhajte dok se ne zgusne. Nakon što se umak od rajčice zgusne, prelijte papriku i poslužite papriku s toplim umakom od rajčice.
Ragu od zeca
Potrebni proizvodi:
Zec - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Češnjak - 5-6 glava
Rajčica - 2 kom.
Brašno
Paprika
Sol
Lovorov list
Način pripreme:
Zec se očisti i izreže na dijelove. Operite ga i pustite da se ocijedi. U dubokoj loncu zagrijte ulje, dodajte zečje meso i pržite dok ne porumeni. Dodajte sitno nasjeckani luk i pržite još nekoliko minuta. Dodajte crvenu papriku, ribanu rajčicu i pržite još 5 minuta. Ulijte vodu i dodajte očišćene cijele glavice češnjaka. Kuhajte jelo na laganoj vatri dok ne bude spremno. Na kraju zgusnite s malo brašna u vodi. Dodajte 2-3 suha lista lovora.
Omiljena kaša od sira
Potrebni proizvodi:
Sir - 500 g
Brašno - 7-8 žlice.
Maslac
Voda
Paprika
Način pripreme:
U dubokoj tavi otopite maslac, popržite brašno, počnite dodavati vodu, neprestano miješajući žicom, da ne stvara grudice. Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne, po potrebi dodajte još vode ili brašna. Dodajte usitnjeni sir, promiješajte i kuhajte još 2-3 minute. Zatim u drugoj tavi zagrijte malo ulja i popržite crvenu papriku. Kašu od sira poslužite u tanjuru prelivenom crvenom paprikom.
Preporučeni:
Koja Su Omiljena Jela Rumunja?
Rumunjska kuhinja raznolika je i bogata, a karakteriziraju je posebne nacionalne vrste jela, ali i jela posuđena ili usvojena od stranih kultura i tradicije s kojima su Rumunji došli u kontakt. Rumunji uglavnom koriste svinjetinu, ali konzumira se i govedina, teletina, piletina, janjetina i ražnjići.
Omiljena Hrana Iz Djetinjstva Svakog Od Nas
Kad želimo svoju djecu usrećiti i poslužiti ih nečim što vole, odmah počinjemo raditi pizzu, špagete ili pomfrit. No jeste li se ikad zapitali što su nekad radile vaše bake ili majke i činilo vam se da je to najukusnija stvar na svijetu?
Ovdje Su Omiljena Jela Horoskopskog Znaka Ribe
Predstavnici horoskopskog znaka Ribe među ljudima su koji se najčešće fokusiraju na zdravu hranu. Za razliku od većine naših sunarodnjaka, oni izbjegavaju naručivati pomfrit i masno meso, ali više vole lakšu hranu. Istraživanje foodpande pokazuje da su voće, povrće i plodovi mora često prisutni u omiljenim jelima Riba.
Omiljena Topla Jela Za Hladne Zimske Dane
Zima može biti teška i tmurna, ali mnogo voća i povrća čeka novi život u našoj kuhinji. Ovo je vrijeme kada se staro povrće, agrumi ili egzotično voće izvrsno slažu s jelima u obliku umaka ili kao prilog uz divljač, na primjer. Zašto ne bismo uživali u zimi, kada također možemo koristiti maslac, vrhnje i sir kako bismo dali više okusa vruća jela ?
Omiljena Kineska Jela širom Svijeta
Kineska kuhinja smatra se jednom od najbogatijih i najraznolikijih kuhinja na svijetu. Potječe iz različitih dijelova Kine, a raširen je u mnogim drugim dijelovima svijeta - od Istočne Azije do Sjeverne Amerike i Europe, Australije, Južne Afrike.