2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kad ljudi pomisle na kanadsku kuhinju, ponekad je doista teško zanemariti stereotipe povezane s hrskavom slaninom i slatkim javorovim sirupom - zapravo, čak i ova dva sastojka često idu ruku pod ruku. Općenito, kulinarske tradicije Kanade karakterizira doista ogromna mašta kada je riječ o miješanju različitih proizvoda i okusa.
I dok su mnogi specijaliteti koji se poslužuju u kanadskim restoranima internacionalni i posuđeni uglavnom iz francuskih recepata, postoje neka jela koja su zaštitni znak Kanade. Vremenom su postali nacionalno blago i nalaze se u svakom restoranu, čak i u uličnoj hrani.
Sjajan primjer za to je Putinov specijalitet, izumljen 1950. Quebeceri su čak pokušali patentirati tipično kanadsko jelo. S druge strane, tu je sushi pizza, koja, iako mješavina japanske i talijanske kuhinje, Kanada polaže prava na izvorno jelo i ona je sada sastavni dio većine jelovnika u Torontu.
Također, možete li se sjetiti ičega što bi kanadskoj kuhinji moglo biti tradicionalnije od javorovog sirupa? Međutim, izrađen je od drveta, čiji ikonski listovi krase nacionalnu zastavu zemlje.
Quebec je najveći svjetski proizvođač javorovog sirupa, što u brojkama znači da je tamo koncentrirano 80% proizvodnje. Klasični slatki preljev za palačinke i vafle počinje nalaziti svoje mjesto u brojnim drugim jelima.
Specijalitet koji smo već spomenuli, Putin, zapravo je najobičniji pomfrit, obilno namočen posebnim umakom i rastopljenim žutim sirom. Kanadsko jelo, uz nacionalni ponos, danas je dio jelovnika mnogih gurmanskih restorana. Naravno, postoje njegove verzije brojne, uključujući jastoga, jetru itd.
Kolači s maslacem također su dio kanadske kulinarske tradicije. Ukusni deserti pripremaju se prema klasičnom kanadskom receptu u cijeloj zemlji. Uključuje maslac, šećer, javorov sirup, jaja, a u nekim slučajevima grožđice ili orašaste plodove. Apetitni tart je pečen, a zatim prekriven gustom kremom. Iako prilično kaloričan, kanadski desert prava je poslastica za nepca.
Preporučeni:
Kulinarske Tradicije U Litvi
Litva je najjužnija i najveća od tri baltičke države. Smješteno je na jugoistočnoj obali Baltičkog mora. Zemlja se graniči s Latvijom na sjeveru, Bjelorusijom na jugoistoku i Poljskom i Rusijom na jugozapadu. Litvanski pripada skupini indoeuropskih jezika, a u Litvi govori oko 4.
Kulinarske Tradicije U Danskoj
Danska kulinarska tradicija određena je zemljopisnim položajem zemlje. Glavni proizvodi su krumpir, ječam, raž, repa, repa, gljive. Rasprostranjeni su i riba i plodovi mora. Doručak se obično sastoji od kave ili čaja i raženog ili bijelog kruha sa sirom ili džemom.
Turske Kulinarske Tradicije - Zanimljivosti
Da bih mogao malo dublje zaroniti kulinarske tradicije Turske , morat ćemo vas upoznati s barem nekoliko rečenica i njezinom pričom uz obećanje da vam neće dosaditi. Kao i mnogi drugi narodi, i Turci su nekada bili nomadi. Putovali su s jednog mjesta na drugo i nisu se predugo nigdje zadržavali.
Kulinarske Tradicije U Australiji
Gledano iz istočne Europe, Australija izgleda udaljeno i egzotično. Isto se može reći i za njezinu kuhinju, bogatu mesom, plodovima mora i nepoznatom ribom. Danas kontinent Australija naseljavaju imigranti iz cijelog svijeta, a svaka skupina čuva svoje kulinarske tradicije i običaje.
Najluksuznija Jela Predstavljena Su U Japanu I Kanadi
Pizzeria Stevenston u kanadskom Richmondu predstavila je najskuplju do sada poznatu pizzu. Luksuzno jelo košta 450 dolara za samo jednu porciju. Zbog svoje cijene neobično skupa pizza uspjela je ući u Guinnessovu knjigu rekorda. Prethodni rekord najskuplje pizze pripao je Gordonu Ramseyu, koji je talijansko jelo pripremio s bijelim tartufima za 178 dolara.
