2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Litva je najjužnija i najveća od tri baltičke države. Smješteno je na jugoistočnoj obali Baltičkog mora. Zemlja se graniči s Latvijom na sjeveru, Bjelorusijom na jugoistoku i Poljskom i Rusijom na jugozapadu. Litvanski pripada skupini indoeuropskih jezika, a u Litvi govori oko 4.000 ljudi.
Sovjetska okupacija zemlje imala je vrlo snažan učinak na Litvanska kuhinja. Nakon što je zemlja ponovno stekla neovisnost 1990. godine, tradicionalna je kuhinja postala jedan od načina na koji su Litvanci slavili svoj identitet.
Litvansku kuhinju karakteriziraju proizvodi pogodni za njezinu hladnu i vlažnu klimu poput ječma, krumpira, raži, cikle, povrća i gljiva. Litvanci mliječne proizvode smatraju svojom specijalnošću. Dok Litva dijeli klimu i slične poljoprivredne prakse s istočnom Europom, litvanska kuhinja ima mnogo zajedničkog s istočnoeuropskom kuhinjom.
Ali to ga ni na koji način ne sprječava da ima svoja prepoznatljiva obilježja, na koja su utjecali tijekom duge i vrlo teške povijesti zemlje. Zbog svoje duge zajedničke povijesti, Litvanci i Poljaci imaju mnoštvo sličnih jela i pića. Iste okruglice, palačinke i krafne rade se u Poljskoj, kao i u Litvi.
Utječe i Njemačka Litvanska kuhinja. Od njemačke nacionalne kuhinje ljudi koji žive u Litvi posuđuju jela sa svinjetinom i krumpirom poput pudinga od krumpira i kobasica od krumpira zvanih vedarai, kao i barokni drveni kolač, zvan i sakotis.
Na litvansku kuhinju utječu i istočnjački pravoslavci. Odatle dolaze egzotična jela poput kibinai i ceburekai. Popularna Napoleonova juha u Latviji stvorena je kad je sam Napoleon prolazio kroz zemlju u 19. stoljeću.
U Latviji ljudi vole jesti cepilinai / okruglice od krumpira /, koje mogu biti pune mesa, svježeg sira ili gljiva / pogledajte našu ukusnu galeriju /. Ovo je njihovo najpoznatije nacionalno jelo. Ove ukusne okruglice voljene su i popularne među Litvancima širom svijeta.
Ostala nacionalna hrana u zemlji uključuje tamni raženi kruh, hladnu juhu od cikle, puding od pečenog krumpira, dimljene kobasice i vedarai - to su svinjska crijeva punjena kuhanim krumpirom i kobasicama.
U raznovrsnoj litvanskoj kuhinji možete pronaći i zrazai - mješavinu pržene govedine sa slanom svinjetinom, protisnutim češnjakom i kuminom, kao i litvanski gulaš, koji se uvelike razlikuje od mađarske.
Mnoge namirnice koje smo naveli mogu se naći i u susjednim zemljama Litve. Kuhinja države nije toliko poznata kao primjerice francuska, pa ako želite probati njezine delicije, trebali biste je posjetiti. Većina litavskih restorana koji se nalaze izvan zemlje obično se nalaze na mjestima gdje je snažno prisutna Litva.
Popularna pića u Litvi su pivo, votka i kvasac. Starka / votka / smatra se dijelom baštine zemlje jer se i dalje proizvodi na njezinom teritoriju. Pivo je od davnina postalo simbol Litve. Na njezinom teritoriju postoji oko 80 velikih i malih pivovara. Neke od lakših inačica piva prepoznate su kao najbolje na svijetu.
Ako želite probati uistinu jedinstvene grickalice poslužene s pivom, trebali biste posjetiti zemlju, jer je Litva jedino mjesto gdje to možete učiniti. Primjeri su češnjak s kruhom, grašak s rebrima, dimljeni sir, dimljene svinjske uši i šljive punjene raznim nadjevima.
Tradicionalna i originalna jela sačuvana su u svim regijama Litve. Ljudi koji žive u Aukstaitiji smatraju se stručnjacima za jela od brašna i slatkovodne ribe, a njihova kulinarska remek-djela dio su europske kulinarske baštine.
Ljudi koji žive u Zematiji izvrsno pripremaju krumpir, povrće i mliječna jela. Na obje obale Crown Lagoon možete probati najukusniju dimljenu ribu u Maloj Litvi.
Ljudi u Litvi jedu tri puta dnevno. Doručak je između 7 i 9 sati, ručak je, kao i u Latviji, između 12 i 15 sati, a večera - između 18 i 20 sati. U ruralnim područjima ljudi sjede za stolom ranije nego u urbanim područjima. Za ručak većina ljudi odlazi kući ili ruča u obližnjim zalogajnicama tijekom pauze za ručak.
Preporučeni:
Kulinarske Tradicije U Danskoj
Danska kulinarska tradicija određena je zemljopisnim položajem zemlje. Glavni proizvodi su krumpir, ječam, raž, repa, repa, gljive. Rasprostranjeni su i riba i plodovi mora. Doručak se obično sastoji od kave ili čaja i raženog ili bijelog kruha sa sirom ili džemom.
Turske Kulinarske Tradicije - Zanimljivosti
Da bih mogao malo dublje zaroniti kulinarske tradicije Turske , morat ćemo vas upoznati s barem nekoliko rečenica i njezinom pričom uz obećanje da vam neće dosaditi. Kao i mnogi drugi narodi, i Turci su nekada bili nomadi. Putovali su s jednog mjesta na drugo i nisu se predugo nigdje zadržavali.
Kulinarske Tradicije U Australiji
Gledano iz istočne Europe, Australija izgleda udaljeno i egzotično. Isto se može reći i za njezinu kuhinju, bogatu mesom, plodovima mora i nepoznatom ribom. Danas kontinent Australija naseljavaju imigranti iz cijelog svijeta, a svaka skupina čuva svoje kulinarske tradicije i običaje.
Čarolija španjolske Kulinarske Tradicije
Španjolska privlači milijune turista svojim povijesnim spomenicima, bogatom prirodom, nevjerojatnom klimom i naravno - kuhinjom. Kuhinja moderne Španjolske ne razlikuje se puno od stare, originalne, jednostavne i ukusne u rustikalnoj španjolskoj kuhinji.
Dječja Energetska Pića Zabranjena Su U Litvi
Litva je zabranila osobama mlađim od 18 godina piti energetska pića. Poduzete su stroge mjere jer se vlasti boje da bi ta pića mogla utjecati na zdravlje adolescenata. Zabrana će stupiti na snagu u studenom - prije nego što se dogodi, mora je odobriti parlament.
