2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ugodno ćete iznenaditi svoje goste ako im poslužite izvrsna jela pripremljena od jastoga. Meso jastoga je ukusno, nježno i dijetetski.
To je ukusno i izvrsno jelo jastog u umaku od rajčice i konjaka. Potreban vam je jedan jastog, 2 žlice rastopljenog maslaca, 1 luk, 1 mrkva, 2 češnja češnjaka, 40 mililitara maslinovog ulja, 3 žlice kvalitetnog konjaka, 3 lista lovora, 200 mililitara bijelog suhog vina, 2 rajčice, 1 žličica paste od rajčice, sol i papar po ukusu, prstohvat ljute crvene paprike, sok od pola limuna.
Jastoga stavite u duboku lonac s kipućom vodom u koji se doda sol i lovorov list. Kuhajte jastoga 1 minutu, isključite štednjak i nakon 3 minute maknite posudu s vatre i uklonite jastoga.
Nakon što se jastog ohladi, odrežite kliješta i otvorite oštrim nožem. Glava se uklanja, a tijelo se reže na četiri dijela. Ostružite s glave kremastu tvar i kavijar koji su potrebni za umak.
Stavite maslac u tavu i pržite komade mesa uklonjene s kliješta i narezanog tijela jastoga oko pet minuta. Luk se nareže na sitne komade, kao i češnjak. Naribajte mrkvu.
U drugu tavu ulijte maslinovo ulje, zagrijte i dinstajte luk, češnjak i mrkvu. Tada im se dodaje meso jastoga. Dodajte 2 žlice konjaka i vina, pirjajte još deset minuta uz miješanje.
Rajčica se popari, oljušti i nariba. Dodajte pire od rajčice i dodajte sve jastogu. Stalno miješajte dok se krčka desetak minuta.
U zdjeli pomiješajte kremastu tvar iz glave jastoga s kavijarom i malo ulja. Protrljajte kroz sito i dodajte 1 žlicu konjaka, crnog papra i kajenskog papra. Na kraju dodajte limunov sok i prelijte jelo ovim umakom.
Brazilac salata od jastoga također će iznenaditi vaše prijatelje i obitelj. Potreban vam je avokado - 2 voća, 1 žlica ribanog luka, 1 žlica sitno nasjeckanog peršina, 3 žličice mesa jastoga, 1 žličica senfa, 6 žlica bijelog suhog vina, 2 žličice paste od rajčice, 1 velika salata, 100 grama majoneze.
Svaki avokado prerežite na pola, odstranite košticu i koru, a voće narežite na kriške. Dodajte luk, peršin, senf i vino i stavite u hladnjak na sat vremena.
Operite salatu i napravite kanape od lišća na četiri tanjura. Po vrhu rasporedite komade avokada. Pire od rajčice pomiješa se s polovicom majoneze i mesom jastoga s drugom polovicom. Formiraju se kuglice i u svaku pločicu stavi po jedna kuglica paste od rajčice i jastoga.
Preporučeni:
Izvrsni Jelovnik Za Posebne Prigode
Za posebne prigode potreban je i poseban jelovnik. Pripremite izvrsna jela kako biste iznenadili svoje goste i najmilije. Gljive s medom su izvrsna i nije ih teško pripremiti za predjelo. Potrebni proizvodi: 300 grama gljiva, 2 žlice meda, 4 žlice umaka od soje, 1 žlica bijelog suhog vina, 2 pera zelenog luka, 1 žličica sjemenki sezama, 1 žličica maslinovog ulja.
Jednostavni I Izvrsni žele Deserti
Jelly deserti izgledaju spektakularno i korisni su zbog prisutnosti želatine koja sadrži važne tvari za kosu, kožu i nokte. Deserti od želatine rade se brzo i vrlo su ukusni. Mliječni mliječ jednostavno je pripremiti. Potrebne su vam 2 žličice mlijeka, pola šalice šećera, 2 žlice laganog likera, 20 grama želatine, 1 vanilija.
Izvrsni Predjeli Iz španjolske Kuhinje
Nesumnjivo najsofisticiraniji i najrasprostranjeniji predjelo u Španjolskoj tapas . Izuzetno je jednostavan za pripremu i postaje sve popularniji izvan zemlje. Tapas se osim kao predjelo može poslužiti i kao prilog ili kao izvrsno jelo. Sve je više tematskih ustanova koje su se u potpunosti specijalizirale za pripremu tapasa.
Izvrsni Predjeli Iz Francuske Kuhinje
Riječ "hors d'oeuvre" je francuska. Doslovno, izraz „Hors d'oeuvre“znači „bez posla, izvan glavnoga“, ali u kuhanju nosi značenje hrane koja prethodi glavnom jelu za stolom. Predjelo je obično jelo koje se nudi u manjim količinama, ponekad prije ili poslije juhe, kada ljudi slijede neki slijed u prehrani, ali uvijek prije glavnog jela.
Pivo S Morskom Vodom I Jastogom Novi Je Hit U Sjedinjenim Državama
Pivo s okusom morskih plodova novi je hit među sladokuscima pjenušavog pića preko oceana, prenosi Associated Press. Tvorac neobičnog pića je Amerikanac Tim Adams, koji ima malu pivarsku tvrtku u državi Maine. Glavni pivar rekao je medijima da je konkurencija među pivarima na američkom tržištu jaka.
