Jelovnik Veganske Prehrane

Video: Jelovnik Veganske Prehrane

Video: Jelovnik Veganske Prehrane
Video: VEGAN DAN PREHRANE ZA MRŠAVLJENJE - 1500KCAL 2024, Studeni
Jelovnik Veganske Prehrane
Jelovnik Veganske Prehrane
Anonim

Veganstvo je najpoznatija vrsta vegetarijanstva, koja je poznata već dugo i stječe sve veću popularnost. Drugi naziv za vegane su Stari vegetarijanci.

Ova dijeta datira iz srednjeg vijeka i postala je popularna krajem devetnaestog stoljeća. U dvadesetom stoljeću veganska prehrana napravila je pravi procvat.

Vegani postaju slavne osobe na polju estrade. Ideja veganske prehrane vrlo je jednostavna. Temelji se na potpunom odbacivanju životinjskih bjelančevina.

Jaja, meso, mlijeko, sir, kačkavalj i drugi mliječni proizvodi ne mogu se konzumirati. Prema ljudima koji slijede vegansku prehranu, čovjeka je priroda stvorila da konzumira uglavnom biljnu hranu i taj čovjek nije u stanju apsorbirati u potpunosti aminokiseline i životinjske masti.

Jelovnik veganske prehrane
Jelovnik veganske prehrane

Jelovnik veganske prehrane uključuje rižu - smeđu ili divlju, grašak, leću, grah, heljdu, povrće i voće. Ako se odlučite slijediti vegansku prehranu, trebali biste biti svjesni da možete jesti sve vrste jela, ali samo na biljnoj osnovi.

Poželjno je jela pripremati na pari, ali dopuštena je pečena i pržena hrana. Vegani konzumiraju kruh koji se pravi samo od žitarica, bez brašna.

Stari vegetarijanci preporučuju konzumaciju cjelovitog pšeničnog i raženog brašna. Raženi kruh osnova je veganske prehrane, a kada se ispeče dodaju mu se komadići voća.

Veganska prehrana ne dopušta tijelu da se previše uzbuđuje i previše opušta. Uz to, probavni sustav nije nadražen i ne atrofira.

Rafinirani proizvodi koje konzumira većina ljudi dovode do slabljenja imunološkog sustava i mnogih bolesti, ne dajući tijelu poticaj za učinkovit rad.

Krajnji oblik veganske prehrane je prelazak u potpunosti na sirovu hranu. Jelovnik je potpuno bez viška soli, zasićenih masti i transmasti.

Sirova hrana poboljšava probavu, ali je zabranjena kod gastritisa, kolitisa i čira, jer pogoršava bolest.

Preporučeni: