2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Češnjak vam može otežati dobar dojam na prvom spoju, ali da biste se uvjerili da ćete doživjeti svoj ljubavni neuspjeh, jer jedući začinjeno povrće, dobivate ogromne doze zdravlja izravno iz prirode.
Šalu na stranu, češnjak je vjerojatno povrće s najviše zdravstvenih blagodati od svih. Njime možemo liječiti sve - od prehlade, preko bolova u trbuhu do opeklina. Većina ljudi vjeruje da češnjak ima najviše ljekovitih svojstava kada je zreo. Istina je da je njegov zeleni ekvivalent baš onako kako se preporučuje. imajte na umu da konzumira se svježi češnjak odmah nakon čišćenja. Ne dopustite mu da odstoji kako bi iskoristio najviše svoja korisna svojstva.
U svježi češnjak ima gotovo 100 aktivnih sastojaka korisnih za ljudsko tijelo. Nesumnjivo je da alicin ima najpovoljniji učinak. Sadržan je u citoplazmi biljnih stanica.
Alicin i sumporni spojevi koji se od njega formiraju imaju antiseptička svojstva protiv svih vrsta patogenih bakterija, virusa, gljivica i parazita, bez napada na korisne crijevne bakterije. Sadržaj alicina otprilike je dvostruko veći u zelenom češnjaku nego u zrelom. Upravo je taj element odgovoran za činjenicu da češnjak promiče dobro zdravlje srca. Smanjuje razinu lošeg kolesterola i krvni tlak, što tome pridonosi. Jedite svježi češnjak za zdravo srce!
Svježi češnjak pomaže dobra probava. Povrće pomaže smiriti želudac, ukloniti sve upale i druge iritacije koje mogu uzrokovati nelagodu u želucu.
Svježi češnjak sadrži veće količine vitamina C i B, koji obnavljaju vezivno tkivo, povećavaju metabolizam i podržavaju pravilan rad štitnjače. Češnjak također sadrži ogromne količine kalcija, fosfora i selena.
Svježi češnjak također pruža zaštitu protiv bakterijskih, virusnih, parazitskih infekcija, jača imunološki sustav. Dokazano je da zaustavlja rast tumora.
Svježi češnjak, posebno u proljeće, idealan je detoksikant. Pročišćava stanice više nego dobro od slobodnih radikala, zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima.
Svježi češnjak također ima važna kardioprotektivna svojstva koja mogu pomoći u smanjenju triglicerida u krvi, kao i kolesterola za 5-15%. Češnjak također može zaštititi vaše krvne stanice i krvne žile od upala i oksidacijskog stresa. Također pridonosi boljoj cirkulaciji krvi u tijelu.
Mnogi znanstveni podaci pokazuju da je to svakodnevica konzumacija svježeg češnjaka bolja je zaštita za srce nego kad je povrće kuhano ili u drugom obliku.
Specifične blagodati svježeg češnjaka
1. Poboljšava probavne procese - Da, češnjak djeluje protuupalno i njegova konzumacija može pomoći u smanjenju iritacije i nelagode u gastrointestinalnom traktu. Točno svježi češnjak je jedna od namirnicaodržavanje ravnoteže u probavnom sustavu.
2. Liječi srce - Alicin u češnjaku smanjuje razinu lošeg kolesterola i povećava dobro u krvi, što zauzvrat pomaže u smanjenju krvnog tlaka - pa se smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.
3. Smanjuje rizik od raka - Alicin je za tijelo vrijedan antitumorskim djelovanjem. Kako je sastojak snažan antioksidans, smanjuje oksidativni stres u tijelu i pomaže u prevenciji ne samo raka već i raznih kroničnih problema koji postaju pošast suvremenog društva.
4. Poboljšava cirkulaciju krvi - Još jedan izvrstan razlog za redovitiju konzumaciju svježeg češnjaka. Zbog visokog sadržaja vitamina C u češnjaku, tijelo puno lakše apsorbira željezo i time se poboljšava cirkulacija krvi.
5. Jača imunitet - Proljeće svježi češnjak ima izvrsna antibiotska svojstva što ga čini idealnim povrćem za jačanje imunološkog sustava. Može se dodati bilo gdje u proljetnom meniju - juhe, salate, variva, tepsije i sve drugo što vam padne na pamet. Naravno, najbolje je jesti svježu kako biste izvukli maksimum.
Među ostalim prednostima konzumacija svježeg češnjaka naručiti zaštitu od bakterijskih, virusnih i parazitskih infekcija, pročišćavanje stanica od slobodnih radikala, pročišćavanje debelog crijeva od toksina.
Jedinstveni sastav češnjaka daje mu zasluženo mjesto na popisu superhrane. Lako je dostupan, jeftin i jednostavan za pripremu, pa ako ga ne patite od individualne netolerancije, odmah ga uključite u svoju zdravu prehranu. Moguće ga je uzimati u obliku dodataka, ali njegov svježi prirodni oblik je najbolji izbor.
Pohranite svježi češnjak
Najbolji način za skladište svježeg češnjaka nalazi se u spremniku - otvorenom ili vrlo malo pokrivenom, na hladnom i tamnom mjestu, daleko od izravne sunčeve svjetlosti i topline. To ga štiti od klijanja i najbolje čuva korisne tvari. Nije ga potrebno čuvati u hladnjaku.
Preporučeni:
Najbolji Savjeti Za Pripremu I Konzumaciju Svježeg Voća
U nastavku ćete pročitati jednostavne savjete za smanjenje otpada, uzimanje više hranjivih sastojaka i uštedu vremena i novca priprema svježeg voća . Sok ili smoothie: Svježe odvaja tekućinu od pulpe, dok smoothie uključuje sve. Pulpa je puna hranjivih sastojaka, zbog čega smoothie sadrži više od soka.
7 Razloga Za češću Konzumaciju Agruma
Ukusno, sočno, svijetlo, limunsko voće poput je sunčeve zrake u hladnim zimskim jutrima. Osim okusa, tijelo fasciniraju i svojim korisnim svojstvima koja nisu beznačajna. Obitelj citrusa uključuje limun, limetu, naranču, grejp i njihove sorte.
Sedam Ozbiljnih Razloga Za Konzumaciju Crvenog Luka
Prema statistikama crveni luk je neiskorišteni luk, ali ova vrsta luka nudi širok spektar zdravstvenih blagodati. Prvo što morate znati je da se ova vrsta luka uvijek jede sirova. Toplina tijekom pečenja uništava njegova svojstva. Evo sedam dobrih razloga da jedete crveni luk kako biste mogli poboljšati svoje zdravlje.
Skladištenje Svježeg Luka I češnjaka
Svježi luk ima mnoge osobine starog luka. Dobro ga je koristiti brzo nakon što se odvoji od vrta ili kupi u trgovini. Njegovo perje je najkrhko i kvarljivo. Ako čekamo s pripremom svježeg luka, prvo moramo voditi računa o spremanju zelenog perja.
Deset Razloga Za Konzumaciju Goji Bobica
Goji bobica, superhrana koja kod nas stječe sve veću popularnost, mora biti prisutna na vašem jelovniku. Njegov prijem donosi brojne prednosti. Evo ih: Bolja probava. Voće pospješuje proizvodnju probavnih bakterija i probiotika u probavnom traktu.
