2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Slučajno sam naišao na bugarsko mjesto za recept za vatikanski kruh. Postao sam znatiželjan, a činjenica da se ovaj kruh pravio samo jednom u životu bilo je nešto što mi se nije svidjelo.
Druga stvar, da vam netko mora dati kiselo tijesto da biste to učinili, također mi se učinila neobičnom. Napokon, ovaj recept ima početak, zar ne? Počeo sam premetati talijanske stranice. A evo i priče:
Ovo je torta (pogledajte galeriju) pod nazivom San Antonio (sant'Antonio di Padova). Poznat je i kao Padre Pioova torta ili torta od prijateljstva.
San Antonio slavi se 13. lipnja, a navodno je mijesio kruh i dijelio ga siromašnima.
Na današnji dan rade se kolači i donose u crkvu.
U Italiji se također prenosi u lancu, ali to može učiniti svatko sam i bez raspodjele kvasca. U većini slučajeva lanac se može smatrati prijateljstvom. Priprema je 10 dana.
Evo originalnog recepta:
Za izradu se moraju poštivati neka pravila:
1. Treba uvijek početi u nedjelju;
2. Smjesu treba držati na sobnoj temperaturi i nikako u hladnjaku;
3. Posude koje se koriste moraju biti izrađene od stakla ili keramike;
4. Može se koristiti samo drvena žlica i nikako običnom žlicom, mikserom ili rukama;
5. Tortu treba raditi samo jedna osoba i ne smije je se dirati rukama.
Potrebni proizvodi:
4 šalice brašna, 3 šalice šećera, 1 šalica mlijeka, 1 šalica ulja, 1 šalica nasjeckanih oraha, 2 prstohvata cimeta, 150 g grožđica, 1 jabuka, 2 jaja, 2 pakiranja. vanilija, 1 pakiranje. prašak za pecivo, 1 prstohvat soli, šećer u prahu za ukras
Priprema:
1 dan u nedjelju
U posudu u kojoj ćete praviti stavite 1 šalicu brašna i 1 šalicu šećera. Ne miješajte, već pokrijte ručnikom ili prozirnom folijom;
2 dana
Samo promiješajte drvenom žlicom i opet pokrijte;
3. i 4. dan
Ne diraj to;
5 dana
Dodajte 1 šalicu brašna, 1 šalicu šećera i 1 šalicu mlijeka, ali NEMOJTE miješati, pokrijte;
6 dana
Promiješajte i poklopite;
7, 8 i 9 dana
Ne diraj to;
10 dana
Dobro promiješajte i ako planirate raspodijeliti, stavite 3 šalice smjese. U ostatak (4) dodajte 2 šalice brašna, 1 šalicu šećera, 1 šalicu ulja, nasjeckane orahe, cimet, grožđice (prethodno namočene u toploj vodi), sitno nasjeckanu jabuku, 2 jaja, vaniliju, prašak za pecivo i malo soli.
Dobro promiješajte, stavite u prikladnu posudu za pečenje, zaželite 3 želje za svoje najmilije, pomolite se i pecite na 180 stupnjeva 35-40 minuta. Kad se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu.
Ako želite napraviti tortu samo za vas, započnite s pripremom 5. dana. Možete odabrati sveca ili ga napraviti za poseban dan za vas.
Preporučeni:
Istina O Nuspojavama Aspartama
Aspartam jedno je od najpopularnijih umjetnih zaslađivača na tržištu. Zapravo je gotovo sigurno da ste u posljednja 24 sata vi ili netko koga poznajete popili barem jednu dijetalnu soda koja sadrži aspartam. Iako je zaslađivač posljednjih godina prilično raširen, poznato je po svojoj kontroverznoj prirodi.
Istina! Sok Od Limuna Sa Sodom Bikarbonom Liječi Rak
Soda bikarbona otkriven je u 18. stoljeću. Jeftin je, ima ga u svakom domu. Koristi se ne samo u kuhanju, već je i neizostavan pomoćnik u pripremi lijekova. Čaša toplog mlijeka pomiješana s 1 žličicom sode bikarbone ublažava kašalj. Kod grlobolje grgljajte čajem od kamilice sa sodom.
Istina O Salami Od Slanine
Svi volimo jesti kobasice. Ali znamo li istinu o njima? Prema nekim stručnjacima, salame i kobasice dovode do brojnih bolesti, uključujući rak. Kobasice i jeftino mljeveno meso sadrže veliku količinu slanine, soje, konzervansa. Također se dodaju tvari za povećanje težine gotovog proizvoda, koje također nisu korisne za ljudsko tijelo.
Istina O Različitim Vrstama Mesa I Koja Je Najkorisnija
Meso i mesni proizvodi zauzimaju značajno mjesto na našem stolu. Pokazalo se da mesni proteini imaju visoku biološku vrijednost, jer sadrže sve aminokiseline potrebne za ljudsko tijelo. Sadrže i proteine koji su neophodni za naše tijelo, jer su glavna strukturna komponenta svih stanica, enzima, antitijela i većine ljudskih hormona.
Istina O Kemikalijama Iz Hrane Ili Zašto Jedemo Vaniliju Od Krava
Sva hrana i sve ostalo oko nas sastoji se od kemikalija, bilo da se pojavljuju u prirodi ili se izrađuju u laboratoriju. Ideja da postoji razlika između prirodnih kemikalija koje se nalaze u voću i povrću i njihove sintetske verzije samo je loš način percepcije svijeta.
