2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Meso i mesni proizvodi zauzimaju značajno mjesto na našem stolu. Pokazalo se da mesni proteini imaju visoku biološku vrijednost, jer sadrže sve aminokiseline potrebne za ljudsko tijelo.
Sadrže i proteine koji su neophodni za naše tijelo, jer su glavna strukturna komponenta svih stanica, enzima, antitijela i većine ljudskih hormona.
Proteini su potrebni za sve uzraste - od najranije dobi, u djetinjstvu i adolescenciji, ali i za starije osobe, kao i za žene tijekom trudnoće.
Koje su prednosti različitih vrsta mesa?
Svinjetina i govedina najvažniji su izvori željeza. Govedina sadrži 2,1 mg. željezo i svinjetina - 1,0 mg. Međutim, svinjetina sadrži dvostruko više selena od govedine.
Selen stimulira imunološki sustav tijela, održava pravilan rad štitnjače i sprječava mnoge karcinome.
Što se tiče sadržaja proteina, govedina i svinjetina pružaju nam gotovo jednake količine - 100 grama svinjskog filea sadrži oko 20 grama proteina, a gotovo toliko sadrži 100 grama dijela goveđeg filea.
Svinjetina i janjetina sadrže željezo i cink u količinama znatno manjim od onih sadržanih u govedini - od kojih 100 grama dobivamo 2,7 mg. željeza i 4,1 mg. cinkov.
Svinjetina i govedina sadrže proteine, selen i cink. Bogate su mineralima i vitaminima B-kompleksa.
Pileće meso sadrži proteine visoke hranjive vrijednosti, koji ne uzrokuju alergije, lako se probavljaju i ljudsko tijelo apsorbira 100%.
Konzumacija 100 grama piletine dnevno osigurava 50% dnevne potrebe za muškarce i 65% za žene. U usporedbi s govedinom, piletina sadrži manje masti i kolesterola.
Preporučeni:
Koji Začini Odgovaraju Različitim Vrstama Mesa
Da bi svinjetina bila ukusna, potrebna je crna i crvena paprika, po mogućnosti mljevena. Crni papar i ljuta crvena paprika jesu savršeni začini za piletinu . Ljuta crvena paprika pogodna je za pileća krilca. Crni papar može se dodati grahu u juhi ili umaku u kojem se piletina kuha.
Kalorije U Različitim Vrstama Piva
Da, alkohol sadrži kalorije. Druga zabluda je da je alkohol izvor energije. Definitivno nije izvor energije. Molekule alkohola djeluju na mozak stvarajući osjećaj euforije koja se često miješa s energijom. Sada razgovarajmo o stvarnom udjelu kalorija u alkoholu, on ima otprilike sedam kalorija po gramu.
Kalorije U Različitim Vrstama Kruha
Vrsta brašna od kojeg se mijesi kruh glavni je kriterij koji određuje njegovu kvalitetu i način na koji ga apsorbira ljudsko tijelo. O ovom pokazatelju ovisi i konačni kalorijski sadržaj kruha, a ta je vrijednost posebno važna za ljude koji pažljivo prate nakupljanje suvišnih kilograma.
Masti U Različitim Vrstama Crvenog Mesa
Naziv crveno meso uključuje govedinu, govedinu, svinjetinu, janjetinu i ovce. U ovu skupinu također ubrajamo meso divljači, meso antilopa, meso bivola i ostalo, koje je za nas egzotično i nije dobro proučeno. crveno meso su možda najviše raspravljana hrana životinjskog podrijetla, za koju su mišljenja uistinu dijametralno suprotna.
Kalorije U Različitim Vrstama Sjemena
Okus sjemenki suncokreta sviđa se i prepoznaje Bugari. Nedostatak načina na koji se pripremaju i distribuiraju kao gotov proizvod na tržištu je taj što su začinjeni s puno soli. Evo koliki je hranjivi udio u sjemenkama suncokreta otprilike 28,3 / unca / gram pečenih bez soli:
