Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom

Sadržaj:

Video: Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom

Video: Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom
Video: Горгонзола! Итальянский сыр для гурманов! Gorgonzola-we do it at home! 2024, Studeni
Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom
Ukusni Prijedlozi S Gorgonzolom
Anonim

Odabrali smo tri recepta s gorgonzolom - salata, ukusne bruschette i ukusan i relativno brz desert. Prvo predstavljamo recept za salatu. Priprema se s rajčicama, ako želite, možete kupiti cherry rajčice - u oba slučaja salata postaje ukusna. Evo recepta:

Salata s gorgonzolom i smokvama

Potrebni proizvodi: zelena salata, 2 smokve, 4 rajčice, 130 g gorgonzole, maslinovo ulje, jabučni ocat, sol

Način pripreme: Prvo dobro operite salatu, pustite da se ocijedi i izrežite je (ako želite nasjeckajte) u prikladnoj posudi. Paradajz biste trebali narezati na četvrtine i dodati ga salati. Smokve koje ćete staviti moraju biti zrele da budu dovoljno slatke.

Izrežite ih na manje komade i ulijte u posudu. Na kraju sir narežite na kockice, stavite u posudu i začinite salatu solju, maslinovim uljem i vrlo malo jabučnog octa. Pri miješanju pripazite na očuvanje cjelovitosti proizvoda.

Gorgonzola
Gorgonzola

Sljedeći je recept s gorgonzolom za desert - vrlo je jednostavan i istodobno dovoljno sofisticiran da ga poslužite važnim gostima. Riječ je o palačinkama s kakaom, koje ćemo umotati nadjevom od sira.

Da biste pripremili svoje palačinke, trebate u prikladnoj posudi pomiješati oko 120 g brašna, 1-2 žlice. kakao. U drugoj posudi umutite dva jaja, 1 žlica. šećer, oko 300 ml svježeg mlijeka i 1-2 žlice. topljeni maslac.

Također biste trebali dodati brašno i kakao - promiješajte i kad se smjesa ujednači, možete početi pržiti palačinke.

Palačinke s plavim sirom
Palačinke s plavim sirom

Kad su gotovi, premažite ih sljedećom smjesom koju ste unaprijed pripremili - krem sir, gorgonzola i 1 žlica. med. Sir izgnječite vilicom, umiješajte med, a zatim rasporedite palačinku.

Zarolati i odozgo posuti šećerom u prahu. Po želji u nadjev možete dodati sitno zdrobljene orašaste plodove.

Naša najnovija ponuda je za bruskete s gorgoznolom i šunkom. Za njihovu pripremu trebat će vam kruh (možda baguette), maslinovo ulje, češnjak, šunka, gorgonzola, malo majčine dušice, crni papar. Prvo narežite kriške i podmažite ih maslinovim uljem.

Stavite ih da se peku u pećnici, a zatim ih izvadite, premažite režnjevom češnjaka, pospite s malo crnog papra i po vrhu složite komad šunke i gorgonzole. Po želji pospite s malo majčine dušice i opet zapecite u pećnici.

Preporučeni: