2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Rafinirani šećer nalazi se u gotovo svim proizvodima - kolačima, kiflicama, keksima, umacima, sendvičima, sokovima, bezalkoholnim pićima itd. Bez sumnje, nalazi se u velikom dijelu hrane koju kupujete u trgovini.
Ovaj šećer nosi rizik od opasnih zdravstvenih stanja povezanih s visokim šećerom u krvi, tjelesnom težinom, srčanim problemima, dijabetesom i drugima. Pretjerana konzumacija može ubrzati starenje i dovesti do stvaranja nedostataka na koži poput akni, mrlja na koži, mitesera itd.
Stoga svi stručnjaci preporučuju da se njegov unos ograniči na minimum, što je pak povezano s pronalaženjem prikladne alternative.
I pogodi što? - Postoji jedan. Datumi imaju slavu nekih od najboljih prirodnih zaslađivača.
Naravno, slatki okus datulja je ono što im omogućuje za zamjenu šećera. Oni su visokokalorično voće i glavna je hrana na Bliskom Istoku stoljećima. Ono što stručnjaci preporučuju kao bolju zamjenu za slatko je činjenica da zreli urmi sadrže oko 80% šećera. Preostalih 20% zauzimaju proteini, dijetalna vlakna i drugi elementi poput cinka, magnezija, mangana i drugih.
Stoga, ako uzmete kao alternativu poznatu nedavno paste za datum, koju možete pripremiti kod kuće, uvjerit ćete se da bi kolačima mogao dati istu, a još ugodniju slatkoću koja vaše omiljene slastice čini toliko primamljivima.
Kako napraviti paste za datum?
Sve što vam treba je određena količina zrelih urmi, vode i blendera.
1. Namočite urme u toplu ili mlaku vodu na nekoliko sati;
2. Uklonite voće i štedite vodu, ne bacajte je;
3. Umetnite datumi i vodu u kojoj su namočeni, u blenderu i pire. Moraju steći konzistenciju paste;
4. Po ukusu možete dodati malo soli ili cimeta.
Lijepljenje datuma spreman si!
Možete napraviti i slatki sirup od datulja. Potrebno je kuhati određenu količinu, prethodno uklonivši sjeme. Neka voda u potpunosti ispari od vrenja. Dobit će gušću gustinu sirupa.
Preporučeni:
Na Dan Sladolednih Sendviča: Evo Kako Sami Napraviti Svoj Desert
Danas u Sjedinjenim Državama slave Sladoledni sendvič dan . Ovo je jedna od najčešćih ljetnih slastica. Nitko ne zna točno kada i kada im je pala na pamet ideja za sendvič sa sladoledom, ali slike pokazuju da su ljudi jeli takve delicije početkom dvadesetog stoljeća.
Evo Kako Sami Napraviti Svoje Mlijeko Od Orašastih Plodova
Alternativa biljnom mlijeku biljnog podrijetla sve je omiljeniji izbor ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu ili onih koji su odlučili prijeći na takozvani veganstvo. Biljno mlijeko omiljen je kod svih koji se žele hraniti zdravo, jer je izvor vitamina B-kompleksa, vitamina D, vitamina E, vitamina K.
Šećer Od Datulja - Blagodati I Primjena
Kod nas malo poznato i još uvijek slabo korišteno u kuhanju zaslađivač je datulja šećer . Ovo je izvrsna i zdrava alternativa našem dobro poznatom bijelom rafiniranom šećeru i smeđem šećeru. Kako se izrađuje i koje su njegove prednosti? Sad ćemo vam objasniti.
Evo Kako Sami Možete Napraviti Savršeno Tijesto Za Tijesto I Baklavu
Glavni proizvodi za pripremu pita i savijača su: brašno, voda i sol, a dodatni - biljno ulje, bijelo vino, limunov sok i u iznimnim slučajevima malo octa. Prava domaćica u našoj zemlji trebala bi barem jednom pokušati napraviti domaće tijesto za pitu i baklavu.
Postoji Li Dodatni šećer U Sušenom Voću? Evo Kako To Saznati
Najbolja alternativa kada nam se poslijepodne jede nešto slatko je suho voće. Napolitanke i čokolade možete zamijeniti suhim voćem - datuljama, smokvama, marelicama, čipsom od jabuka itd. U sezonama kada nema mnogo svježeg voća, suho voće spas je zdrave prehrane.
