2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Dijetalni kruh nije bio u potpunosti dijetalni. Iako se mnogi ljudi na to oslanjaju ne samo u smislu mršavljenja, već i zbog zdravije prehrane, ispostavilo se da su potrošači zavedeni u pogledu sadržaja prehrane.
Provjere potrošačkih organizacija utvrdile su velike razlike između onoga što je napisano na pakiranju i onoga što je kruh zapravo sadržavao. Najveće su razlike u sadržaju vlakana i soli.
"U testiranom dijetnom kruhu otkrili smo da ima mnogo manje vlakana nego što piše na pakiranju. Proizvođači su se počeli opravdavati da su napisali ukupna vlakna, a mi smo proučavali samo netopiva, ali to nije opravdanje", otkriveno je za "Svi. Dan" Bogomil Nikolov iz "Aktivnih korisnika".
Prosječna količina vlakana u dijetalnom kruhu kod nas je 1,02 g na 100 grama. Za usporedbu, prosječni sadržaj takvog testa u Nizozemskoj je 5,1 grama vlakana na 100 grama ili gotovo 5 puta veći.
"Ljudi misle da je, što je tamnija boja kruha, to više dijetetski, što nije istina. Dijetalni proizvod je onaj koji je cjelovitijih zrna", objašnjava Nikolov.
Na domaćem tržištu postoji samo jedan zaista dijetalni kruh, a to je njemački. Izrađen je prema standardima, a brašno u njemu takvo je da kruh postaje čvrst poput cigle.
To je najbolji pokazatelj da je kruh dijetetski - mora biti čvrst i lagano gladak, kaže stručnjak.
Njemački kruh radio se u posebnim slučajevima i stvarno je dobivao oblik cigle. Bugarski proizvođači ne prave takav pravi dijetni kruh, jer nemaju atraktivan izgled i nisu toliko ukusni.
Domaći proizvođači učinili su kruh puhastijim kako bi privukli pažnju. Druga je loša stvar što u kruh stavljate previše soli. To je trend svih proizvođača. "Ukusnije je, ali štetnije", rekao je Nikolov.
Preporučeni:
Evo Kako Napraviti Zdravi živi Kruh (rustikalni Kruh Od Dizanog Tijesta)
Bugari su jedan od ljudi koji najviše konzumiraju kruh . Danas je teško pronaći kvalitetan i ukusan kruh. Trgovine nude različite vrste tjestenine - integralnu, višezrnatu, riječni kruh, crnu, vrstu, lijak, povrće itd. U tvornicama u kojima se priprema kruh koriste se sve vrste poboljšavača, konzervansa, sredstava za kvašenje i bojila.
Jednostavni Dijetni Deserti
Kada želite pojesti nešto slatko, ali istodobno to ne utječe na vašu figuru, odaberite jednu od dijetalnih slastica. Oni su lagani i tijelo ih brzo apsorbira. Možete ih jednostavno pripremiti sami. Za dijetalni desert s svježim sirom potrebno vam je 250 grama svježeg sira, šaka suhog voća, 125 grama jogurta, 2 žličice meda ili džema, 1 žličica kakaa u prahu.
Prijedlozi Za Ukusni Dijetni Kruh
U kuhinji jedva da ima ugodnijeg mirisa od svježe pečenih kruhova koji se sviđaju i mladima i starijima. Istodobno nije tajna da mogu biti prilično kalorični. Zbog toga vam nudimo 3 varijante dijetni kruh koji su prikladni čak i za osobe koje pate od dijabetesa:
Dijetni Meni Suvremene žene
U današnje vrijeme žena se mora neprestano dokazivati - na poslu, među prijateljima, u obitelji, pa čak i dok hoda u mnoštvu na ulici, dobro izgleda, smiješi se i zrači voljom i pozitivizmom. Uz gomilu drugih preduvjeta, pravilna i zdrava prehrana najvažniji je čimbenik koji ispunjava naše tijelo svime što je potrebno za rad "
Kruh - Hrana Stara Koliko I čovjek
Postoje namirnice koje su stvarno stare! Skoro star koliko i čovjek. Jedan od njih je kruh - početak i kraj, osnova i kraj, okus koji određuje sve nakon njega. Koliko možemo zamisliti, ljudi, bez obzira na njihovo podrijetlo, uvijek su jeli kruh ili barem žitarice.
