Što Je Voćno Povrće?

Video: Što Je Voćno Povrće?

Video: Što Je Voćno Povrće?
Video: Ovaj čaj je recept za džinovsko povrće 2024, Studeni
Što Je Voćno Povrće?
Što Je Voćno Povrće?
Anonim

U botanici se vjeruje da je definicija "povrća" krajnje netočna i da zapravo ne postoji. Postoje plodovi i jestivi dijelovi biljaka u kojima se nakupljaju rezervne hranjive tvari.

Međutim, ljudski um dijeli biljke na voće i povrće. Stoga postoji njihova malo poznata podskupina - voćno povrće. Poznato je da se uzgajaju zbog svog voća.

To su rajčica, paprika, patlidžan, krastavci, boranija, zeleni grašak, mahune, fizalis, bundeva, tikvice, masline, avokado i lubenice.

Na primjer, lubenica je voće koje se može sigurno koristiti poput povrća. U nekim se zemljama prži, kuha ili marinira.

Voćno povrće
Voćno povrće

Rajčica je, s druge strane, glavna povrtna kultura koja donosi plod. Izuzetno su visoke prehrambene razine i imaju vrlo dobar ukus i tehnološke kvalitete.

Voće i povrće dvije su vrste hrane koje su izuzetno dobre za zdravlje. Pod pretpostavkom da su različiti, u većini ih je slučajeva lako razlikovati i klasificirati. Međutim, ponekad je teško reći je li nešto povrće ili voće.

Avokado
Avokado

Plodovi, često slatki i mesnati, dio su biljke koji okružuje sjeme. Svi ostali jestivi dijelovi biljaka smatraju se povrćem. Povrće se, s druge strane, smatra zeljastom biljkom koja se uzgaja zbog svog jestivog dijela.

Većina ljudi kategorizira "povrće" kao hranu koja se konzumira kao dio glavnog obroka, a "voće" kao hranu koja se jede za desert ili kao međuobrok.

Većina voća je slatka jer sadrži jednostavan šećer koji se naziva fruktoza, dok je većina povrća manje slatka zbog svoje ograničene količine.

Rasprava o tome tko i kakvo voćno povrće postoji danas ne prestaje. U stvarnosti davanje takvih definicija za nas nije važno - konzumirajte voće i povrće unedogled i uživajte u njihovim korisnim i aromatičnim kvalitetama.

Preporučeni: