2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svakog zaljubljenika u vino impresioniralo bi ne samo standardno vino koje se proizvodi od grožđa, već i takozvano voćno vino koje se može napraviti od trešanja, jabuka, grožđica, jagoda, malina i čega već ne. Voća. Ima vrlo jaku i ugodnu voćnu aromu i okus, ali ipak imajte na umu da stupanj alkohola nije inferioran u odnosu na tradicionalno vino i ne treba pretjerivati.
Nesumnjivo su najbolja domaća voćna vina koja također možete pripremiti bez puno truda. Zbog toga ćemo vam ovdje ponuditi 2 jednostavna recepta za voćna vina koja možete isprobati kad god želite:
Vino od maline
Potrebni proizvodi: 3 kg malina, 2 kg šećera, 3 litre vode.
Način pripreme: Maline se pregledavaju ima li pokvarenog voća, operu se i stave u veliku staklenu posudu. Njima se dodaje ohlađeni šećerni sirup pripremljen od vode i šećera. Najbolje je, međutim, sirup sipati dva puta, svaka 3-4 dana.
Pazite da posudu ne napunite do vrha, jer će tekućina tijekom fermentacije prelijevati. Ostavite na temperaturi od oko 16-18 Celzijevih stupnjeva i miješajte nekoliko puta dnevno kako biste spriječili pojavu plijesni. Nakon 8 dana sok se filtrira, ulije u staklenke ili druge posude koje se mogu zatvoriti plutom, ali fermentacija će trajati oko 5-6 tjedana. To znači da opet ne morate puniti spremnike do vrha. Također provucite crijevo kroz poklopac svake posude kako biste ga uronili u vodu.
Na taj će način ugljični dioksid izlaziti kroz crijevo, ali nikakvi zagađivači neće ući u posude. Nakon 6-7 tjedana vino se počinje taložiti i može se natočiti u reprezentativnije staklene boce. Kad fermentacija popusti, a to će se dogoditi za otprilike 2 mjeseca, već možete uživati u svom vinu od malina koje će sadržavati alkohol od oko 16-17 stupnjeva.
Jabukovača
Potrebni proizvodi: Samo jabuke i šećer, imajući na umu da se na 6 litara soka od jabuke dodaje 1 kg šećera.
Način pripreme: Najbolje je odabrati mješavinu kiselih i slatkih jabuka koje ćete fino oprati i nasjeckati. Zatim ih sameljite mlinom za meso i pritisnite. Dobiveni sok nemojte dalje razrjeđivati. Dodajte samo šećer prema količini soka, a zatim nastavite na isti način kao i vino od maline.
Preporučeni:
Što Je Voćno Povrće?
U botanici se vjeruje da je definicija "povrća" krajnje netočna i da zapravo ne postoji. Postoje plodovi i jestivi dijelovi biljaka u kojima se nakupljaju rezervne hranjive tvari. Međutim, ljudski um dijeli biljke na voće i povrće.
Napravimo Domaće Kukuruzne Pahuljice
Jesti žitarice vrlo je zdravo i dobro utječe na figuru. Međutim, ponekad nas nesigurnost u sastavu ove ukusne hrane natjera da se zapitamo je li zapravo toliko korisna. Postoji način da se riješite anksioznosti, a to je da ga pripremite kod kuće.
Napravimo Domaće Maslinovo Ulje
Proizvodnja maslinovog ulja započinje maslinama. Kuhaju se ili sastavljaju posebnim strojevima, ali ne ručno. Stoga su i dalje gorki i neugodni za konzumaciju. Prevoze se u platnenim vrećama. Najveći od njih su odabrani i marinirani. Maslinovo ulje se pravi s ostatkom.
Napravimo Domaće Prezle
Gotove mrvice i mrvice prodaju se u svakoj trgovini, ali mrvice koje pripremite vlastitim rukama puno su ukusnije. Kruh vam treba svaki dan ili dva. Kruh se reže na kriške, a oni - na trake. Suše se u mikrovalnoj pećnici na žaru tijekom osam do devet minuta.
Napravimo Domaće Tijesto Za Kruh I Pizzu
Domaći kruh možete ispeći kod kuće. Dobro napravljeno tijesto dat će sjajan rezultat - kruh koji ima okus poput uskršnjeg kolača. Naravno, tijesto možete mijesiti samo od vode i brašna, ali pahuljasti domaći kruh postat će svima najdraži. Domaći kruh Sastojci:
