2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nemasna riba naširoko se koristi u prehrani.
Međutim, svaka je domaćica svjesna da je riba proizvod koji se brzo kvari. Razlog tome je nježno meso, zasićeno vodom. To stvara okruženje za brzi razvoj bakterija u njemu.
Budite oprezni, jer razmažena riba može prouzročiti teško trovanje, čak i smrt. Njegove posljedice su jedna od najopasnijih za zdravlje.
Ako se u posljednjih 12 do 14 sati ne čuva dobro - bolje ga je uopće ne konzumirati. Potrebno je da svaka domaćica razlikuje dobru kvalitetu od razmažene ribe.
Hladive ribe imaju lagane i sjajne ljuske koje je teško odvojiti. Osim toga, škrge su joj svijetlocrvene ili ružičaste. Tijelo je elastične konzistencije, gusto na dodir. Kad se reže, meso je teško odvojiti od kostiju, a kad se potopi u vodu, svježa riba tone. Meso mora biti sivobijele boje.
Ne jedite ribu ako ima potamnjele ljuske koje se lako dodiruju dodirom, prekrivena je ljepljivom sluzi, škrge su tamnosmeđe ili plavkaste, oči su utonule i mutne.
Za razmaženu ribu karakteristično je da se prilikom čišćenja i rezanja kostiju odvoje od mesa i imaju neugodan miris. Kada se potopi u vodu, razmažena riba izlazi na površinu.
Svježu ribu treba kuhati odmah nakon ulova. Riba rashlađena u hladnjaku ili košarici s ledom može se čuvati do nekoliko dana ako se temperatura održava ispod 0 stupnjeva.
Smrznuta riba ima iste hranjive i okusne kvalitete kao i svježa. Opasna za konzumaciju je riba koja se više puta odmrzne i zamrzne.
Preporučeni:
Kako Prepoznati Dobru čokoladnu Kuverturu
Čokoladna kuvertura dostupan je u malim i velikim rezovima. Često se koristi za izradu raznih peciva i kolača. Kakao maslac sadržan u njemu određuje okus i kvalitetu čokolade. Dakle, pri kupnji takve kuverture treba obratiti pažnju na omjer kakao maslaca u sadržaju.
Evo Kako Prepoznati Svježu Ribu Za Stol Svetog Nikole
Hoće li to biti šaran ili neka druga vrsta ribe, većina Bugara slijedit će tradiciju Nikoljdan pripremit će riblje jelo. Međutim, oko praznika pojavljuju se mnogi nepravedni trgovci, zbog čega biste trebali biti oprezni s ponuđenom ribom. Svježi šaran nesumnjivo će biti najpoželjniji i za ovaj dan Nikole.
Kako Lako Održati Dobru Figuru Pomoću E-Fita?
Anticelulitne terapije Kako tjelesna cirkulacija krvi postaje sve neučinkovitija zbog starosti, načina života ili zdravstvenih problema, celulit nastaje u donjem dijelu leđa, trbuhu i bedrima. Celulit nastaje uslijed slabljenja vezivnog tkiva.
Kako Odabrati Dobru Janjetinu I Za što Je Korisna?
Uoči Uskrsa trgovina janjetinom tradicionalno je češća. Što trebamo znati da bismo osigurali kvalitetan izbor ukusnog mesa? Prema standardima, janjetina koja se prodaje u trgovinama mora imati pečat i odgovarajući BG broj. Međutim, oko Uskrsa novčani troškovi janjećih pleća znatno rastu.
All Inclusive Obilje: Kako Održati Dobru Formu?
Sve uključeno. Slabe i fine dame da misle na njega, tamo ima svega i to u velikim količinama. S druge strane, nije logično raditi cijelu godinu u teretani za ravan trbuh i baš kad se morate pojaviti, baza koja je uključena u cijenu pokvariti vam vid.
