2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Špinat može naći mjesto na bilo kojem stolu, može biti izvrstan dodatak i ukras mnogim jelima, koristi se za izradu vrlo ukusnih salata i jedno je od najvitaminskijih povrća.
Špinat ima visoku hranjivu vrijednost i izuzetno je bogat antioksidansima. Izvrstan je izvor vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina E, magnezija, mangana, folne kiseline, betain, željeza, kalcija, kalija, vitamina B6 i B2, bakra, proteina, fosfora, cinka, niacina, selena i omega -3 masne kiseline. Nakon ovog dugog popisa i sami ćete znati da Popajevi mišići nisu rezultat slučajnosti.
Teško da možete prvi put čuti, ali mnogi proizvodi koje svakodnevno koristimo u našoj kuhinji nakon zamrzavanja, toplinske obrade i konzerviranja gube dio svoje hranjive vrijednosti, vitamina i minerala. Ispada da sa špinatom stvari ne stoje baš tako, već upravo suprotno.
Smrznuti špinat može biti puno hranjivija hrana od svježeg. Zanimljiva je činjenica da velik dio svojih korisnih sastojaka gubi kad se čuva na sobnoj temperaturi, pa čak i u hladnjaku.
Zamislite koliko je dugo stajao od trenutka kad je regrutiran do izlaganja na tribinama. Općenito, špinat se smrzava gotovo odmah nakon berbe i to je tajna njegove veće korisnosti.
Znanstvenici su dokazali da svježi špinat gubi 100 posto askorbinske kiseline za manje od četiri dana. A onaj koji je namijenjen smrzavanju prolazi kroz tvorničku obradu sati nakon berbe, pa u njemu ostaju veće količine vitamina C. Bilo da je smrznut ili svjež u obje vrste špinata, sadržaj vitamina A se ne mijenja.
Iako svježi špinat možete koristiti u gotovo svim receptima za koje je potreban smrznuti, nije uvijek suprotno. Stoga jedite špinat u bilo kojem obliku, sigurno vam neće naštetiti, jer je jedan od prvih po korisnosti među povrćem.
Preporučeni:
Za Ili Protiv Pire Krumpira U Prahu
Pire od krumpira u prahu uvelike olakšava rad domaćina. Umjesto da krumpir ogulite, izrežete, prokuhate i zatim ga zgnječite da bi ga pasirali, domaćini pomiješaju pire u prahu s vrućom vodom ili vrućim mlijekom i dobivaju rezultat munje. Međutim, prema nekim stručnjacima, poluproizvodi od krumpira u obliku praha nisu previše korisni za tijelo, jer sadrže puno soli i pojačivača okusa.
Instant Kava - Za Ili Protiv
Prema nedavnim medicinskim istraživanjima, instant kava nije proizvod koji bi se trebao svakodnevno koristiti. Da bismo utvrdili je li to dobro ili otrov za nas, potrebno je u napitak kapnuti nekoliko kapi joda i ako poprimi plavkast odsjaj, znači da postoje nečistoće i aditivi koji štete našem zdravlju.
Trajnost Smrznutog Mesa
Smrznuto meso može se koristiti dulje vrijeme, ali treba imati na umu da čak i u zamrzivaču ima rok trajanja koji ne treba zanemariti. Zamrzavanjem se neutralizira mogućnost nastanka bakterija u mesu, ali ako se predugo čuva u zamrzivaču, gubi okus i korisne osobine.
Danas Je Svjetski Dan Smrznutog Jogurta
Danas se možete počastiti ukusnom zdjelicom jogurt jer ovaj omiljeni proizvod mnogih ljudi svoj praznik slavi 6. veljače. Nekoliko zemalja širom svijeta danas su dobrodošlice Svjetski dan smrznutog jogurta . Hoćete li ga jesti u slađoj ili slanijoj verziji ovisi samo o vašim osobnim željama, jer se smrznuti jogurt lako može pretvoriti u desert preliven preljevom ili vrhnjem.
Ohlađeno Meso Opasnije Je Od Smrznutog
Potrošačke organizacije upozoravaju da rashlađeno meso u lokalnim trgovinama često nije svježe, jer mu je velik dio istekao. Organizacije izvještavaju da mnogi trgovački lanci u našoj zemlji pune police rashlađenim smrznutim mesom kojem je istekao rok trajanja.
