2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Vitamin K. naziva se i filokinon i antihemoragični vitamin. Nalazi se u dva vitamina - K1 i K2. Vitamin K1 sintetiziraju i crijevni mikroorganizmi. Vitamin K sudjeluje u procesu zgrušavanja krvi. Konkretno, u prisutnosti vitamina K nastaju proteini protrombin i prokonvertin koji igraju glavnu ulogu u zaustavljanju krvarenja. Vitamin E neutralizira djelovanje vitamina K, pa ga ne bi trebali uzimati ljudi koji se liječe od bolesti zgrušavanja krvi.
U biljkama vitamin K. nalazi se u obliku filokinona i u proizvodima životinjskog podrijetla kao što je menakinon. Vitamin K2 spada u skupinu tvari definiranih kao vitamin K. Nalaze se i pod općim nazivom menakinoni. Vitamin K2 je vitamin topljiv u mastima koji u probavnom traktu normalno sintetiziraju bakterije koje su dio prirodne mikroflore crijeva.
Funkcije vitamina K
Glavna funkcija ovog vitamina topljivog u mastima je proizvodnja protrombina koji je uključen u zgrušavanje krvi i pomaže u sprječavanju unutarnjih krvarenja. Menadion se koristi i za jači menstrualni tok. Ako imate česte krvarenja iz nosa ili krvarenja iz površinskih rana, vitamin K se daje predugo.
Ljudima koji uzimaju oralne antikoagulanse jer su imali srčani udar, moždani udar ili krvni ugrušak u nogama savjetuje se uzimanje relativno konstantne dnevne količine vitamina K. Vitamin K. trebaju uzimati ljudi koji su uporni u kondiciji i body buildingu, a uzimaju steroide. Preopterećuju jetru, korisno je uzimati vitamin K koji štiti jetru i pomaže joj da normalno funkcionira.
Mendion ima, iako zanemarivu ulogu, u transformaciji glukoze u glikogen. Ljudskom tijelu trebaju male količine vitamina K, a nedostatak je rijedak. Crijevna flora ima svojstva da je proizvodi, a stimuliraju je jogurt i jogurt.
Samo jedna žlica jogurta dnevno jamči normalnu razinu tvari. U rijetkim slučajevima nedostatka javlja se kolitis. Neprijatelji vitamina K su aspirin i zračenje, kao i toplinska obrada hrane. U svojim prirodnim oblicima vitamin K. nije otrovan, ali se ne preporučuje predoziranje njegovom sintetičkom verzijom Menadion.
Preporučene dnevne doze vitamina K
Muškarci - 79 mikrograma
Žene - 59 mikrograma
Sigurna gornja granica: 30.000 mikrograma
Prednosti vitamina K
Najvažnija funkcija vitamin K. je da pomaže kod zgrušavanja krvi. To se postiže složenom kemijskom reakcijom koja pretvara protrombin u trombin u krvi. Rezultat ove reakcije je stvaranje krvnog ugruška koji sprečava krvarenje. Iz tog razloga, ljudima koji su na razrjeđivačima (antikoagulansi) naloženo je da ograniče unos vitamina K.
Vitamin K neophodan je za sprečavanje unutarnjih krvarenja i krvarenja. Pomaže u smanjenju prekomjernog menstrualnog toka kod žena. Ovaj vitamin važan je za normalno funkcioniranje jetre. Također je uključen u aktivnosti tkiva koja proizvode energiju, posebno u živčanom sustavu.
Vitamin K. pomaže tijelu da apsorbira korisni mineral kalcij. Nedavna istraživanja pokazuju da vitamin K može pomoći u prevenciji ili liječenju osteoporoze i gubitka kostiju. Ako u obiteljskoj anamnezi imate osteoporozu, važno je osigurati održavanje zdrave razine vitamina K.
Nedavna istraživanja pokazuju da vitamin K također ima preventivne i terapijske prednosti za rak. Nekoliko studija na ljudima pokazalo je da vitamin K može imati antikancerogene učinke. Vitamin K također sprječava začepljenje arterija, što pomaže u prevenciji bolesti srca i zatajenja srca.
Vitamin K2 učinkovitiji je od vitamina K1 u izgradnji kostiju. Za razliku od vitamina K1, on djeluje na smanjenje štetnog kolesterola i suzbija razvoj ateroskleroze. Vitamin K2 može spriječiti prijelome i održavati gustoću lumbalnih kostiju kod osteoporoze. Vitamin K2 u kombinaciji s vitaminom D i kalcijem propisani su za liječenje i prevenciju osteoporoze.
Izvori vitamina K
Vitamin K. tvore ga crijevne bakterije, ali dodatni vitamin K osigurava se hranom. Vitamin K se može dobiti iz ribljeg ulja, jetre, jaja, mlijeka, jogurta, suhih šljiva, soje, bundeve, rajčice, jagoda, mrkve. Vitamina K ima najviše u lišću divljeg kestena.
Najčešće se nalazi u zelenom lisnatom povrću kao što su špinat, kopriva, cvjetača, lucerna, zelena repa, grašak, peršin, luk, bamija, zelena salata, brokula, prokulice, kupus, alge, špinat, repa, šparoge, maslačak, radič. Značajne doze vitamina K nalaze se i u sušenim začinima poput bosiljka, ljuskica celera, korijandera, mažurana, origana, peršina, majčine dušice.
Nedostatak vitamina K
Nestašica vitamin K. Rijetko je kod ljudi, ali je čest kod novorođenčadi i osoba s crijevnim problemima i onih koji dugo uzimaju antibiotike. Hipovitaminoza K se javlja s odgodom zgrušavanja krvi u ozljedi i lakšim stvaranjem potkožnog i unutarnjeg krvarenja kao posljedice ozljede. Najčešće bolesti s nedostatkom vitamina K su kolitis, polagano zgrušavanje krvi, krvarenje.
Predoziranje vitaminom K
Ne treba pretjerivati s vitaminom K. Predoziranje može biti opasno, pa čak i opasno po život. Nije dobro kombinirati s vitaminom E, jer kombinacija dva vitamina može uzrokovati krvarenje. Također ga treba izbjegavati u liječenju usmjerenom na razrjeđivanje krvi, jer je njegov učinak upravo suprotan.
Preporučeni:
Vitamin B-kompleks
Organska priroda svih vrsta vitamina čini ih nezamjenjivim sastojkom za puni ljudski život. Vitamini se ne proizvode i ne sintetiziraju u ljudskom tijelu, što je od velike važnosti i trebalo bi se usredotočiti na njihovu opskrbu. Vitamin B-kompleks sadrži sve važne vitamine iz ove skupine u optimalnoj količini.
Iz Koje Hrane Dobiti Vitamin C
Vitamin C pomaže tijelu za apsorpciju željeza, održavanje zdravih tkiva i snažnog imunološkog sustava. Snažan je saveznik u našim pokušajima da izbjegnemo prehladu. Preporučena dnevna doza vitamina C za muškarce je 90 g, za žene 75 g, a za djecu 50 mg.
Vitamin C
Zbog svoje široke upotrebe kao dodatka prehrani, vitamin C izuzetno je poznat široj javnosti u usporedbi s drugim hranjivim tvarima. To je ujedno i prva stvar za kojom posežemo u liječenju prehlade i gripe. Vitamin C , koja se naziva i askorbinska kiselina, otapa u vodi hranjive sastojke koji se lako izlučuju kada nisu potrebni.
Vitamin B1 - Tiamin
Vitamin B1 , koji se također naziva i tiamin, član je obitelji vitamina B i najpoznatiji je po svojoj ulozi u sprečavanju beriberija s nedostatkom hranjivih tvari. Beri-beri bolest doslovno znači "slabost" i bila je raširena (posebno u nekim dijelovima Azije) krajem 19.
Jedite Svježe Papaline Za Vitamin A I šure Za Vitamin D
Vrlo često, kada ćemo kuhati ribu, odlazimo do najbliže trgovine i kupujemo smrznutu ribu. Da, mnogo je brže i praktičnije! No, kao i većina smrznutih proizvoda / voća, povrća /, i riba je mnogo korisnija svježa nego u smrznutoj verziji. Uz to, svježa riba sadrži mnogo više vitamina A i E.
