2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jedno od najpopularnijih povrća na bugarskom stolu je papar. Uključen je u mnoga jela i može se konzumirati sam. A osim iznimnog okusa, oduševljava nas i buketom vrijednih tvari.
Već u 17. stoljeću liječnici i iscjelitelji prepisivali su zdrobljene male komadiće papra oboljelima od išijasa. Recept za rješavanje problema s probavom i izlučivanjem plinova bio je sličan.
Danas moderna medicina potvrđuje ljekovitu snagu ovog ukusnog povrća. Pokazalo se da paprika ima sposobnost stimuliranja želučanog lučenja. Također su među najbogatijim izvorima vitamina. Zanimljivo je da što je voće zrelije, sadrži više vitamina.
Paprika je bogata kompleksom vitamina B. Crvena paprika ima 30 puta više karotena od zelenog, ali zeleno ima 4-5 puta više vitamina C od limuna. Prilazi im samo crni ribiz.
Stoga je poželjno papriku uključiti u jelovnik osoba koje pate od anemije, jer dobar omjer vitamina C i P pomaže u jačanju stijenki krvnih žila. Ovaj vitamin P nalazi se uglavnom u crvenim i žutim izbočinama, što je najkorisnije za ljude koji pate od dijabetesa.
Od sorti paprike, ljuta paprika smatra se najkorisnijom. Ljuta "rodbina" paprike ima sličan učinak kao i njihova. To je zbog prisutnosti alkaloida kapsaicina koji uzrokuje vrućinu. Potiče izlučivanje želučanog soka, potiče apetit i blagotvorno djeluje na živce.
Kapsaicinoidi, koji paprici daju pikantnost, imaju još jednu zanimljivu primjenu. Nedavno su znanstvenici iz Hong Konga otkrili da je ljuta paprika ta koja štiti od srčanih bolesti.
Provedeno je istraživanje u kojem su dvije skupine hrčaka bile podvrgnute prehrani s visokim kolesterolom. Tada su dobili grupu hrane s različitim količinama kapsaicinoida. Nakon analize utvrđeno je da začinjene tvari snižavaju razinu lošeg kolesterola smanjujući nakupljanje kolesterola u tijelu i povećavajući njegovu razgradnju i izlučivanje.
Uz to, blokiraju djelovanje gena koji uzrokuje stezanje arterija, ograničavajući protok krvi u srce i druge organe. Kao rezultat toga, mišići se opuštaju i šire, povećavajući tako protok krvi.
Iz toga slijedi da su kapsaicinoidi korisni u poboljšanju niza čimbenika povezanih sa zdravljem srca i normalnim krvnim tlakom. Sve je stvar ravnoteže.
Preporučeni:
Ljuta Paprika Topi Masnoću
Ako želite smršavjeti i podnijeti ljutu, zgrabite ljutu papriku. Toplina koju naše tijelo oslobađa nakon jedenja ljute paprike zapravo može povećati broj sagorijenih kalorija i otopiti višak masnoće. Pikantni okus ljute paprike stoljećima je sastavni dio prehrane mnogih usjeva.
Zbog Toga Ljuta Paprika Produžuje život
Da bi se čovjeku produžio život, već nekoliko godina potrebno je ne samo odreći se loših navika, već i jesti zdravo i aktivno se baviti sportom. Ljute papričice su plodovi tropskog grmlja roda Capsicum (vidi papar), koji sadrže tvar kapsaicin.
Čokolada Dnevno Bori Se Protiv Lošeg Kolesterola
Dobre vijesti za ljubitelje čokolade - pločica od oko 10-20 grama dnevno sposobna je izbaciti loš kolesterol iz vašeg tijela i općenito regulirati razinu kolesterola. Loša vijest je da veći broj vaših omiljenih kakao proizvoda nema tako blagotvoran učinak na tijelo.
Jedan Se Avokado Dnevno Bori Protiv Lošeg Kolesterola
Avokado je apetitno voće koje dolazi iz Srednje Amerike. U današnje vrijeme to je jedna od najcjenjenijih namirnica sirovina. Avokado je bogat lako probavljivim i ukusnim mastima. Celuloza i masnoća u njemu zapravo su u najvećim količinama u usporedbi sa svim ostalim voćem.
Čudesno Piće Amiša Bori Se Protiv Visokog Kolesterola
Pomiješajte ocat, limun, češnjak, đumbir i med i dobit ćete super ljekovit napitak, vrlo koristan kod prehlade, astme, hipertenzije, impotencije, čira i raznih infekcija. Ljekoviti odvar liječi visoki kolesterol i šećer u krvi. Također djeluje kao snažan imunostimulans.
