Napravimo Domaći Turski Užitak

Video: Napravimo Domaći Turski Užitak

Video: Napravimo Domaći Turski Užitak
Video: Najjednostavniji recept za slatki desert od samo 2 sastojka 2024, Studeni
Napravimo Domaći Turski Užitak
Napravimo Domaći Turski Užitak
Anonim

Lako možete napraviti vlastiti turski užitak i razmaziti svoje goste ovom ukusnom slasticom. Možete raditi delicije različitih okusa i okusa.

Agrumi od citrusa napravljen je od 5 žličica šećera, 2 šalice vode, pola šalice škroba, naribane kore jednog limuna ili naranče, 3 kapi esencije limuna ili naranče, 5 žlica šećera u prahu.

Škrob razrijedite čašom vode tako da nema grudica. Preostalu vodu ulijte u lonac i dodajte šećer uz povremeno miješanje. Kuhajte petnaest minuta na umjerenoj vatri.

Dok sirup ključa, ulijte škrob, smanjite vatru, dodajte koricu limuna ili naranče i kuhajte dok se smjesa ne zgusne.

Kad se turski užitak odvoji od zidova jela, dodajte esenciju citrusa, još jednom promiješajte i stavite u kalupe, zaglađujući mokrom žlicom ili oblikujte dugačku tanku salamu.

Napravimo domaći turski užitak
Napravimo domaći turski užitak

Ohladite oko četiri do pet sati. Nakon što se potpuno ohladi, narežite ga na komade, uvaljajte u šećer u prahu i stavite u kutiju ili u ovalni tanjur.

Pink turski užitak napravljen je od 3 žlice škroba, 4 šalice vode, 4 šalice šećera, 2 žlice sirupa maline ili jagode, 2 kapi ružinog ulja ili 20 mililitara ružine vode, 20 grama maslaca, pola šalice šećera u prahu.

Škrob se razrijedi u čaši vode. Preostala voda se pomiješa sa šećerom i kuha, povremeno uklanjajući pjenu. Stalno miješajući, dodajte škrob u tankom mlazu i kuhajte dok se ne počne odvajati od stijenki posude.

Smjesu maknite s vatre, dodajte sirup i ružino ulje ili vodu i rasporedite na podmazanu tavu kao veliki pravokutnik debljine tri centimetra.

Nakon četiri sata hlađenja narežite na komade, uvaljajte u šećer u prahu i složite u kutiju ili tanjur. Još uvijek toplom turskom užitku možete dodati komadiće orašastih plodova.

Preporučeni: