Napravimo Turski Doručak

Sadržaj:

Video: Napravimo Turski Doručak

Video: Napravimo Turski Doručak
Video: MENEMEN - turski doručak / SATARAŠ (Turkish Style Eggs) 2024, Studeni
Napravimo Turski Doručak
Napravimo Turski Doručak
Anonim

Ako svoj jelovnik želite diverzificirati zanimljivim receptom iz turske kuhinje, možemo vam ponuditi dvije zanimljive ideje koje će vam se sigurno svidjeti. Dobra su opcija za jutra, na primjer vikendom, kada je cijela obitelj kod kuće. Isprobajte ih, jela nije teško pripremiti i možda ćete ih i dalje iskoristiti u budućnosti.

Ukusni turski burek

Sastojci: 1 paket kolača za tijesto, 350 g sira, 5 jaja, ulje, 1 svežanj peršina.

Priprema: Bjelanjke odvojite u prikladnu posudu. Zdrobite sir i dodajte mu ga. Zatim nasjeckajte peršin i također ga dodajte smjesi. Vrijeme je za kore za pite. Raširite ih i pažljivo izrežite na trokute.

Smjesu morate rasporediti po njima i u njih ostaviti dio nadjeva, a zatim ih smotati. Zakrenite kutove kako biste spriječili curenje. Tako pripremljene rolice rastope se u prethodno istučenim žumanjcima, a zatim prže u vrućem ulju. Ukrasite jogurtom i sitno nasjeckanim peršinom.

Hrskavi turski burek

Potrebni proizvodi: Za tijesto: 3 žličice. brašno, 1 jaje, 1/2 žličice. margarin, 6 žlica. šećer, 1 vanilija; Za pohanje i namaz na korama: 2-3 žlice. šećer, 200 g kiselog vrhnja, 2 jaja, prezle, vanilija, šećer u prahu.

Priprema: Zamijesite tijesto od navedenih proizvoda i ostavite ga da se odmori oko 20 minuta. Kiselom vrhnju dodajte šećer i vaniliju i dobro promiješajte. Tijesto se podijeli na 6 dijelova i svaki dio razvalja u tanku koru / 1-2 mm /.

Svaka kora se prvo namaže smjesom, a zatim se smota. Istucite jaja i umočite kiflice u njih, a zatim ih uvaljajte u mrvice i pržite ih na vrućem ulju. Poslužite posuto šećerom u prahu.

Preporučeni: