2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Priprema fondan to je uvijek smetalo većini domaćica i često se žure kupiti gotovu smjesu iz trgovina. Ovo je također dobra opcija, ali svi znaju da nema ništa bolje od domaćih glazura. Prije nego što naučimo kako brzo i jednostavno pripremiti fondan kod kuće, razjasnimo prvo što je to.
Fondant je vrsta šećerne glazure koja se od šećera i vode priprema kuhanjem. Postoje razni recepti u koje možete dodati glukozu, arome poput vanilije i drugih, čak i želatinu, ali uvijek treba poštivati klasični omjer između vode i šećera.
Druga stvar koju je važno znati je to fondan nije vrlo postojan i koristi se odmah nakon pripreme. To znači da prvo morate napraviti tortu, tortu, bombone ili bilo koja druga peciva koja imate na umu, zatim napraviti fondan i odmah ga koristiti za slaganje.
Evo dvije jednostavne mogućnosti za izradu fondanta.
Varijanta 1
Potrebni proizvodi: 500 g šećera, 250 ml vode, 1 žličica. glukoza.
Način pripreme: Pomiješajte vodu i šećer u prikladnoj zdjeli i kuhajte na umjerenoj vatri uz stalno miješanje. Trebali biste dobiti tako gusti sirup da ako ga malo ispustite u hladnu vodu, trebao bi izgledati poput kuglice. Dok ključate sirup, uklonite pjenu koja nastaje, a nakon što se dovoljno zgusne dodajte glukozu. Ovako pripremljena glazura spremna je za upotrebu.
Varijanta 2
Potrebni proizvodi: 500 g šećera, 250 ml vode, 1 paketić vanilije
Način pripreme: Kao i gornji recept, od vode i šećera napravite gusti sirup, a zatim dodajte vaniliju. Trebala bi postati bijela homogena smjesa.
Bez obzira koji recept odabrali, imajte na umu fondan mogu se obojiti u različite boje ako ste unaprijed kupili slastičarsku boju. Ako npr. Želite da bude čokolada, dovoljno je samo otopiti malo čokolade i dodati joj, a da postane tamno smeđa dodajte 1-2 kapi hladnjaka.
Preporučeni:
Kako Napraviti Savršeni Frape
Nema spora, samo savršeni frape može biti zamjena znalcima kave tijekom dugih vrućih ljetnih dana i još više. No, većina ljubitelja kave ne voli instant kavu, jer je ona jedna od glavnih sastojci frape , stvaranje ovog pića postaje teško učiniti.
Pripremiti Savršeni Goveđi File Weissbrat?
Govedina poželjna je u mnogim zemljama svijeta. Koristi se za pripremu jednostavnih svakodnevnih namirnica poput pljeskavica i izvrsnih specijaliteta koji mogu impresionirati i najzahtjevnije sladokusce kulinarske umjetnosti. Crvenu i posebno govedinu obično je teško kuhati i zahtijeva više vremena u kuhinji.
Savršeni Smoothie U Trenu - Kako Ga Pripremiti?
Smoothie je savršen način za punjenje energijom i tvarima koje naše tijelo treba. Apsolutno nema poteškoća u pripremi ovog savršenog koktela. Sve što nam treba je blender, bogata mašta i stav za eksperimentiranje. U stvarnosti možemo gotovo cijeli sadržaj našeg hladnjaka pretvoriti u smoothie.
Kako Pripremiti Savršeni Preljev
Kada govorimo o preljevu, uglavnom zamišljamo one proizvode koji se prodaju u obližnjoj sladoledari i s kojima volimo točiti odabrani sladoled ili sladoledni desert. Istina je, međutim, da se preljevom mogu aromatizirati ne samo kolači, torte od sira, kiflice, pite i druga peciva, već i za pripremu egzotičnijih salata, predjela, pa čak i mesa.
Kako Pripremiti Savršeni Patatnik
Patatnik je tipično bugarsko jelo, rođeno i najčešće pripremljeno u regiji Rodopa. U Rodopima se krumpir u dijalektu naziva patato. Otuda i naziv "Patatnik", t.j. "Krumpir". Patatnik se uglavnom priprema od nasjeckanog krumpira s lukom, začinjenog solju i mentom.
