2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Vrlo često prodavači, pa čak i proizvođači meda žale se da kupci glatko odbijaju kupiti med koji je već ušećeren. Općenito se vjeruje da je ušećereni med štetan. Ali što je istina?
Malo je poznata činjenica da kada se med šećerom pokazuje da je stvarno kvalitetan i da je potpuno koristan prirodni proizvod.
Prema proizvođačima, brzina zaslađivanja meda ovisi o mnogočemu - načinu sakupljanja, njegovom prirodnom skladištenju, kao i temperaturi (najbrže se čeka 13 i 15 stupnjeva).
Važna je i vrsta meda, na primjer bagremov i lipov med kristaliziraju se sporije od ostalih, dok se med od repice, biljaka i suncokreta kandira u prvom tjednu nakon berbe.
Sastojci su također važni, kada je omjer fruktoze i glukoze veći, šećerenje je sporije. Prema nekima, to se može dogoditi kad izvadimo mokru žlicu iz staklenke meda. Vrsta kristala također može biti različita - manja i veća.
Kako bi ponovno postali široko dostupni, prodavači pribjegavaju metodi topljenja vodene kupke. Upravo to ključanje čini med štetnim. Gubi svoja korisna svojstva. Dolazi do transformacije šećera i ako je temperatura viša, med od korisnog postaje kancerogen. Med treba topiti polako u vodenoj kupelji na niskoj temperaturi, a da voda ne kipi.
Preporučeni:
Kombinacija đumbira, Meda, Limuna - Sve Blagodati
Đumbir s medom i limunom je posebno korisna kombinacija za naše zdravlje, jer je jedinstveni alat za prevenciju prehlade, a također jača naš imunitet. Ova su tri sastojka pravi dar prirode koji imaju niz ljekovitih svojstava, jer su bogata mnogim važnim za naše tijelo aminokiselinama, vitaminima, mineralima, antioksidantima i elementima u tragovima.
Zdravstvene Dobrobiti Meda
Iako su ljekovita svojstva meda ljudima poznata gotovo 6000 godina, ovaj proizvod nije reguliran kao lijek. Međutim, narodni iscjelitelji u svim dijelovima svijeta koristili su ga za jačanje tijela i kao lijek za sve vrste tegoba, od peruti i mamurluka, preko liječenja prehlade do prevencije raka i bolesti srca.
Top 10 Neporecivih Blagodati Meda
Možda ste čuli da pijenje tople vode ujutro ubrzava metabolizam, pomaže u gubitku kilograma. Ali sigurno ste čuli za čudesnu snagu meda. Med je dobar za kožu, kosu i niz drugih stanja. Koriste ih pjevači prije nego što izađu na pozornicu.
Dani Istovara Meda Tope Kilograme
Stari provjereni recept za mršavljenje i uljepšavanje uključuje med kao glavni proizvod. Da biste postigli uočljiv učinak mršavljenjem, možete se pridržavati sljedeće prehrane koju su predložili naturopati. Tijekom četiri tjedna napravite ukupno četiri dana istovara u istom danu u tjednu.
Za Ili Protiv Redovite Konzumacije Meda
Med često se navodi kao zdrava alternativa šećeru. Bogat antioksidansima, definitivno ima niz blagodati za ljudsko zdravlje. No, također ne bismo smjeli zaboraviti da je med presladak, što može dovesti do nekih problema. Pogledajmo tko su oni prednosti i nedostatke meda razmotriti u kojim se slučajevima možete pouzdati u to i zašto ne biste pretjerali s ovim ukusnim prirodnim proizvodom.
