2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U rano proljeće kopriva odbacuje lišće. Možete ga pronaći svugdje - u parkovima, dvorištima, planinama, gdje ništa drugo ne može rasti. Nezahtjevan je za teren, neovisan i postojan, nekada je bio prva hrana u proljeće.
Kopriva sadrži takozvano organsko željezo, koje je uglavnom u crvenim krvnim stanicama. Anemija, nemoć i slabost posljedica su nedostatka ovog organskog željeza.
Hranjenje koprive sposobno je pročistiti krv i povećati transport kisika. Berući je u proljeće, hvatamo prvu sunčevu energiju koja osvjetljava njezino lišće. Svatko kome je potrebna energija nakon zime trebao bi joj se obratiti.
Kopriva može rasti i na otvorenom i u posudama, a može se koristiti u bilo kojem trenutku kao ljekoviti čaj ili kuhana - čak i sirova, kao salata, s masnoćom. Preporučuje se svima koji mogu odvojiti vrijeme za njegovo upisivanje.
Koprivu možete jesti tijekom cijele godine. U proljeće pomaže protiv proljetnog umora, zimi će pomoći kada smo se predozirali blagdanskom hranom, a ako smo zauzeti u svakodnevnom životu, kavu možemo pokušati zamijeniti čajem od koprive.
Sakupljanje i pijenje koprive čini se lako. Međutim, to nije sasvim točno. Nekoliko je preporuka koje ćemo slijediti kada se odlučimo uzeti ih i upotrijebiti. Jedan od njih povezan je s postupkom branja. Ako želimo provesti tretman za pročišćavanje krvi ili uklanjanje proljetnog umora, moramo uzimati koprivu na opadajućem mjesecu.
Za ostale ljekovite biljke vrijedi suprotno. Čaj od koprive ponovo se pije na opadajući mjesec i između 15-19. Za bolji učinak. Najbolja je mlada, proljetna kopriva.
Dobro je odabrati čisto mjesto za branje koprive. Najbolje je ako u blizini ima vode. Ni u kojem slučaju ne smije se brati u naseljenim mjestima i oko cesta.
Ne zaboravite brati samo vrhove koprive, a ne cijelu biljku. U tu svrhu koriste se rukavice, jer, iako korisne, opekline od koprive također su prilično bolne.
Možete si pomoći škarama, a prikupljeno prikupiti u omotnice. Kad se vratite kući, ubranu koprivu rasporedite nekoliko dana u šarenu hladovinu da se osuši.
Osim za liječenje i jačanje imuniteta, kopriva se koristi i za niz kulinarskih iskušenja, tipičnih za bugarsku kuhinju.
Preporučeni:
Čudne Nuspojave Od Koprive Na Koje Ne Sumnjate
Biljke imaju veliku ljekovitu vrijednost. Neki od njih su nam rijetki i nepoznati, ali kopriva nije jedan od njih. Poznat je po mnogim zdravstvenim blagodatima povezanim sa željezom kojim je bogat. Blagodati koprive mogu se objasniti prisutnošću oksidiranih lipoproteina male gustoće nazvanih lektini i nekoliko složenih šećera.
Kako Kuhati Koprive
Može se reći da je kopriva čudo koje nam je priroda podarila. Poznat je po svom adstrigentnom, iskašljavajućem, tonizirajućem, protuupalnom i diuretičkom djelovanju. Kopriva je izvor beta-karotena, vitamina A, C i E, željeza, kalcija, fosfata i minerala.
I Ove Godine Zabranjeno Je Brati Mursalski čaj
I ove je godine Ministarstvo ekologije zabranilo branje mursalskog čaja, bilo za osobnu ili komercijalnu upotrebu. Odluka je stupila na snagu u petak, 24. veljače. Zabrana je na snazi drugu godinu zaredom, a cilj je obnoviti količinu mursalskog čaja u prirodi.
Kada Koristiti Sodu, A Kada - Prašak Za Pecivo?
U pripremi kolača, peciva, keksa i kolača, svaki samopoštovajući kuhar koristi kvasac. Sadrži kvasac zbog kojeg je tijesto mekano i napuhano. Međutim, kada dođe vrijeme za izradu kolača, svi pribjegavaju jednom od dva kemijska sredstva za kvašenje - sode bikarbone ili praška za pecivo.
Kako Pravilno I Sigurno Brati Bilje?
Za čaj, začin, kao lijek za razne bolesti ili za opći pozitivan učinak na tijelo i dušu, bilje je sastavni dio bugarske kulture. U njihovoj zbirci postoji nekoliko pravila kojih se svatko mora pridržavati radi vlastite sigurnosti. Evo ih: Zabranjeno je branje biljaka na teritoriju zaštićenih parkova.
