Novi čepovi Zamjenjuju čepove

Video: Novi čepovi Zamjenjuju čepove

Video: Novi čepovi Zamjenjuju čepove
Video: Šta se moze napraviti od čepova | Magdalena BeCreative 2024, Studeni
Novi čepovi Zamjenjuju čepove
Novi čepovi Zamjenjuju čepove
Anonim

Dugo se raspravljalo kako je vino bolje čuvati - s čepom ili čepom. Tradicionalisti kažu da je boce s vinom najbolje zatvoriti plutom, jer ona najbolje čuva aromu pića.

Kritičari čepova, s druge strane, tvrde da su čepovi s navojem korisniji za okoliš, a vino ima isti okus s plutom ili bez.

Početkom prošle godine čini se da je tvrtka Whiterose uspjela riješiti dugogodišnji spor. Lansirao je novi čep za vino poput pluta, ali proizveden na drugačijoj biljnoj osnovi. Nova pluta prvi je proizvod bez ugljika u vinskoj industriji.

Pluta, koja izgleda i obavlja iste funkcije kao i tradicionalna pluta, nije izrađena od oguljene kore hrasta plute, već od biljnog biopolimera dobivenog iz brazilske šećerne trske, koji se obično koristi za proizvodnju biogoriva.

Proizvođač kaže da se u potpunosti može reciklirati i ima manje ugljika od tradicionalnih čepova od pluta, plastike i aluminija.

Američka tvrtka sa sjedištem u SAD-u već je postigla zapanjujući uspjeh lansiranjem novih čepova za boce vina, a njezin je udio na svjetskom tržištu kapica narastao za 20 posto, prema svjetskim agencijama.

Novi proizvod već se široko koristi u Sjevernoj Americi i Aziji. Od početka travnja, novi čepovi pojavili su se i na tržištu u Velikoj Britaniji i Francuskoj.

Unatoč oglašenim kvalitetama, zaštitari biopolimera nisu dobrodošli kod svih ekologa. Nakon niza izvještaja, WWF tvrdi da je tradicionalna portugalska i španjolska proizvodnja pluta od vitalnog značaja za održavanje biološke raznolikosti u šumama Pirinejskog poluotoka i osiguravanje staništa ugroženim vrstama poput iberijskog risa i berberskog jelena.

Preporučeni: