2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kao što je poznato, vegani ne jedu hranu životinjskog podrijetla, već je zamjenjuju svojim biljnim inačicama. To se smatra margarin je veganski alternativa maslacu pogodnom za ljude koji su na poboljšanoj prehrani.
Ali bilo kakva margarin je stvarno veganski?
Od čega je izrađen margarin i koje su skrivene zamke u njemu?
Margarin se dobiva miješanjem vode i biljnih masti od soje, kukuruza, repice, palminog ulja ili, u nekim slučajevima, maslinovog ulja. Često joj se dodaju sol, bojila i neki umjetni okusi. Stoga se margarin općenito smatra veganskim.
Međutim, postoje neke marke koje umjesto vode koriste mlijeko, kao i druge mliječne sastojke poput laktoze, sirutke ili kazeina. U margarinu se mogu naći i tragovi životinjske masti krava, ovaca ili pataka.
Posebno trebate biti oprezni oko prisutnosti vitamina D3 koji potječe od lanolina - tvari koja se oslobađa iz ovčje vune.
Još jedan "skriveni" sastojak margarina je takozvano morsko ulje napravljeno od ribe. Neki proizvođači dodaju i lecitin koji se ekstrahira iz životinjskog tkiva i žumanjaka. Drugi koriste životinjski loj.
Pa ako ste vegan i želite konzumirajte margarin, dobro je pažljivo pročitati sastojke proizvoda koji kupujete. Ali, čak i ako je veganska, imajte na umu da je sočna kao jedna od najštetnijih namirnica. Budući da margarin sadrži rafinirane transmasti i uglavnom se ne smatra prirodnim proizvodom.
Pa je možda bolje pokušati ga zamijeniti nekim drugim masti koje su također veganske, ali su daleko zdraviji.
Margarin se može uspješno zamijeniti maslinovim uljem, kao i kokosovim uljem, raznim orašastim plodovima i sjemenkama.
Ako vam je teško odbiti margarin na kriški umjesto maslaca, imamo i nekoliko prijedloga kao što su humus, pire od avokada, kikirikija ili badema, tahini ili veganski pesto.
Preporučeni:
Pravila Za Stvarno Zdravo Kuhanje
Zdravo kuhanje je važno rješenje koje će spriječiti mnoge kronične bolesti i disfunkcije, kao i učiniti da se osjećate i izgledate najbolje. Ključevi zdravog kuhanja uključuju upotrebu svježih sastojaka i odabir pravih proporcija zdrave hrane poput voća i povrća.
Je Li Stvarno Korisno Gotov Smoothie Držati U Boci Ili Ne
Osnova svih smoothieja su voćni kašice (i neko povrće). Za razliku od svježih sokova i svježih sokova, smoothieji sadrže više vlakana jer je voće mljeveno, a ne cijeđeno. Prvi smoothieji pojavili su se 1930-ih proizvodnjom električnog miješalice u Sjedinjenim Državama, a sastojali su se od voćnih pirea i leda.
Čudesni Kućni Lijek Za Bronhitis - Stvarno Pomaže
U borbi protiv virusnih i prehladnih bolesti zimi je vrlo učinkovit je poznati začin u svakoj kuhinji - jest lovorov list . Riječ je o lišće stabla lovora koji su vrlo bogati hranjivim sastojcima. Osim što se koristi u kulinarske svrhe, lovorov list ima brojne zdravstvene prednosti koje se uspješno koriste u ljekovite svrhe.
Gubite Li Stvarno S Goji Bobicama?
Goji bobica jedna je od priznatih superhrana. Pripisuje se brojnim zdravstvenim učincima na tijelo zbog bogatog skupa hranjivih sastojaka sadržanih u malim crvenim plodovima. Goji bobica nazivaju i tibetanske jagode. Unatoč uobičajenim i negativnim mišljenjima o njegovom utjecaju, brojne su pozitivne kritike daleko više, što ne ostavlja sumnju u njegove koristi.
Nahranite Mozak I Intelekt Ovim Proizvodima! Stvarno Rade
Specifični pigment u lisnatom povrću zaustavlja razgradnju kristalizirane inteligencije koja dolazi s nakupljanjem stresa i dobi, otkrili su znanstvenici. Kristalizirana inteligencija je sposobnost korištenja znanja, iskustva i vještina stečenih tijekom života.
