Borovnice - Dobre Za Vid I Krv

Video: Borovnice - Dobre Za Vid I Krv

Video: Borovnice - Dobre Za Vid I Krv
Video: Šaka zdravlja: 9 razloga zašto treba jesti borovnice svaki dan 2024, Studeni
Borovnice - Dobre Za Vid I Krv
Borovnice - Dobre Za Vid I Krv
Anonim

Studije su pokazale da borovnice sadrže tvari koje značajno poboljšavaju oštrinu vida. Zato u modernim uvjetima višesatnog rada pred računalnim monitorima stručnjaci toplo preporučuju redovito jedenje ukusnog malog voća. Borovnice bi trebali jesti svi pripadnici profesija povezanih s naprezanjem očiju.

Evo sastava borovnica:

Karoten, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo.

Plodovi brusnice sadrže i šećer, organske kiseline (limunsku, jabučnu, jantarnu itd.), Tanine, pektin, glikozide i boje.

Uz to, bobice sadrže značajnu količinu mangana i željeza. Iz tog razloga borovnice izuzetno blagotvorno djeluju na hematopoezu.

Također je utvrđeno da svježe borovnice, kao i njihov sok, djeluju protuupalno. Njihova konzumacija djeluje smirujuće na tijelo. Prirodni iscjelitelji također preporučuju borovnice kod crijevnih poremećaja.

Tamne borovnice
Tamne borovnice

Plodovi blagotvorno djeluju na uravnoteženje smanjene kiselosti želučanog soka. Jesti borovnice također se preporučuje kod bubrežnih kamenaca, reumatizma, anemije i kožnih bolesti.

Nudimo vam recept za pripremu sirupa od borovnice:

Priprema se samo od kupina. Za sok se odabiru zdravi, dobro sazreli plodovi koji se usitne i ostave stajati ne više od dva sata. Zatim se kaša ohladi i sok se filtrira kroz gazu.

Na jednu litru soka dodajte 2 kg šećera i 5 grama vinske (ili limunske) kiseline. Nakon dodavanja šećera sok od brusnice ulijeva se u tamne i prethodno osušene boce koje treba čuvati na hladnom i suhom mjestu.

Preporučeni: