2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bugarski nutricionisti inzistiraju na tome da je prodaja margarina u Bugarskoj zakonom zabranjena. Razlog inzistiranja stručnjaka je visok sadržaj transmasti u tim proizvodima, a transmasti su izuzetno štetne po zdravlje.
Zahtjev za promjenom podržava Bugarsko udruženje za proučavanje pretilosti i bolesti. Prema dr. Svetoslavu Handjievu, koji je predsjednik Udruge, transmasti sadržane u margarinima izravni su proizvod hidrogeniranja tekućih masti.
Doktor Handjiev objašnjava da transmasne kiseline zapravo predstavljaju najveći rizik za kardiovaskularne bolesti. Zapravo, hidrogenirane masti nose deset puta veći zdravstveni rizik od zasićenih masti.
Pretjerana konzumacija margarina može dovesti do ozbiljnih problema s metabolizmom i dovesti do povećanja lošeg kolesterola u tijelu, mišljenja je profesorica Stefka Petrova, članica Društva za prehranu i dijetetiku.
Krajem prošle godine američka Uprava za hranu i lijekove (FDA) službeno je zabranila uporabu hidrogeniziranih masti, proglasivši ih štetnim za ljudsko zdravlje.
Bugarski nutricionisti postavljaju slične zahtjeve. Njihove zahtjeve podržavaju ekološki aktivisti u Bugarskoj, koji žele u potpunosti zabraniti upotrebu svih štetnih transmasti. Zeleni se zalažu za zabranu transmasti, koje su osnova palminog ulja, biljnih slastičarskih krema i margarina.
Naime, naširoko se koriste u nekim od najprodavanijih proizvoda na bugarskom tržištu, uklj. sve vrste vafla, kolača, lisnatog tijesta i keksa. Poslastice koje roditelji svakodnevno kupuju svojoj djeci.
Statistički podaci o upotrebi margarina na bugarskom stolu više su nego šokantni. U posljednjem desetljeću ovaj je proizvod gotovo u potpunosti zamijenio prirodni kravlji maslac iz naše košarice.
Iako zabrana transmasti postaje svjetski trend, i dalje se široko koriste u bugarskoj prehrambenoj industriji, uglavnom zbog njihove relativno niske cijene.
Mišljenje bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA) je da se mora razlikovati opasnost od štetnosti proizvoda. Prema stručnjacima BFSA, margarin nije štetan, ali može biti opasan duljom uporabom. Iz tog razloga, BFSA ne može zabraniti njegovu prodaju.
Prema Georgiju Baldjievu, glavnom stručnjaku za BFSA, agencija nema pravo naložiti suspenziju margarina iz prodaje, jer je jednostavno izvršno tijelo koje provodi politike koje su napravljene negdje drugdje.
Preporučeni:
Ono što Nutricionisti Savjetuju
Pogledajte što nam nutricionisti savjetuju o tome kako jesti i kako prigušiti glad. Pokušajte jesti samo sjedeći. Ako jedete hranu stojeći ili u hodu, možete unijeti više kalorija. Kad je jelovnik spreman, neka vas druga hrana ne iskušava.
Nutricionisti Bi To željeli Znati O Nektaru Agave
Znanost je prejasna i u jednom - previše šećera šteti zdravlju. Zato uvijek tražimo zdrave, a opet ukusne nadomjestke koje ujutro stavimo u kavu, čaj ili smoothie. Dugo se smatralo da je nektar agave najbolja alternativa šećeru, no nedavne studije pokazale su da tekuće zaslađivač nije toliko sigurno koliko smo mislili da jest.
EU Razmatra Zabranu Ruske Votke I Kavijara
Europska unija razmatra zabranu uvoza kavijara i votke iz Rusije u sklopu novih sankcija uvedenih zemlji zbog turbulentne situacije u Ukrajini. Ako zabrana postane činjenica, ruska votka i kavijar, koji su kultni proizvodi za zemlju, neće se uvoziti u zemlje EU, a vjeruje se da će ova sankcija poljuljati njihovo gospodarstvo.
Nutricionisti: Djeca Bi Trebala Piti Samo Vodu
Nutricionisti preporučuju roditeljima da djeci daju samo vodu kako bi smanjili razinu šećera u krvi. Stručnjaci kažu da djeca ne bi trebala piti gazirana pića. Prema riječima stručnjaka, unos prirodnih sokova također bi trebao biti ograničen za djecu, a preporučena količina koja im je dopuštena je jedna mala čaša dnevno s doručkom.
Nutricionisti Nikada Ne Diraju Ovu Hranu
Koliko god se trudili, svatko od nas povremeno poseže za zabranjenom hranom. To se odnosi i na nutricioniste, koji neprestano daju preporuke za zdravu prehranu. Ali čak i oni nikada ne priušte ove namirnice: Slanina Jedna od najpopularnijih nutricionista u Sjedinjenim Državama - Bonnie Taub-Dix, vlasnica stranice betterthatdieting, rekla je da si nikad ne bi priuštila dodirivanje slanine.
