2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kako bi smanjio rizik od kardiovaskularnih bolesti, bilo koji liječnik će vam savjetovati da izbjegavate zasićene masti. Svatko osim nekoliko britanskih medicinara.
Sve više pristaša okuplja tezu da za pretilost i kardiovaskularne bolesti nisu krive masti, već šećer. Mišljenje podržavaju vodeći specijalisti u medicini.
Desetljećima se provode studije koje nikada nisu utvrdile vezu između zasićenih masti i rada kardiovaskularnog sustava. Također je utvrđeno da polinezasićene masti, koje se smatraju zdravim, ne smanjuju ovaj rizik.
Zanimljivo je da margarinska kiselina iz nekih mliječnih proizvoda značajno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. A dvije zasićene životinjske masti i palmino ulje s prstima imaju minimalne veze s njima.
Stoga su popularne omega-3 masne kiseline i omega-6 arahidonska kiselina često povezane sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Uzimaju se u obliku omega-3 i omega-6 masnih kiselina, čini se da nemaju nikakav učinak.
Prema britanskim znanstvenicima, trenutne prehrambene preporuke treba prepisati. Proveli su objedinjenu metaanalizu podataka iz 72 studije iz 18 zemalja u kojima je sudjelovalo ukupno 600 000 sudionika.
Kad se podaci kombiniraju, jasno se ističu trendovi koji ostaju skriveni u ograničenim malim studijama. Glavna stvar je da ukupna količina zasićenih masti nema nikakve veze s kardiovaskularnim bolestima.
Otkriće daje povod za niz novih studija koje će razjasniti što nam šteti i što nas štiti od ovih bolesti. Međutim, ne dopušta neselektivan i pretjeran unos zasićenih masti u obliku margarina, masnog mesa, peciva i sira.
Jedna od nesporno dokazanih štetnosti ovih masti je sklonost povećanju kolesterola u krvi, što je glavno predznanje koronarne bolesti.
Preporučeni:
Zasićene Masti
Zasićene masti su masti koje se sastoje od triglicerida koji sadrže samo zasićene masne kiseline. Zasićene masti ozbiljna su prijetnja za lik i zdravlje. Masnoća je bitna za život svake stanice. Oni igraju važnu ulogu u imunološkom sustavu, u sintezi hormona koji sudjeluju u regulaciji broja otkucaja srca, krvnog tlaka, živčanog sustava, zgrušavanja krvi.
Ne Izbjegavajte Zasićene Masti Ako želite Ostati Zdravi
Masti su makronutrijenti. Odnosno, hranjive tvari koje trošimo u velikim količinama i daju nam energiju. Svaka molekula masti sastoji se od jedne molekule glicerola i tri masne kiseline, koje mogu biti bilo koje zasićen, mononezasićen ili polinezasićen .
Smokve Pomažu Srcu
Smokva, egzotična većini Europljana, bila je uspješna zamjena za šećer prije nekoliko stoljeća. Od Olimpijskih igara smokve se pobjednicima dodjeljuju umjesto medalja, a sportaši su tijekom treninga jeli ukusno voće. Kleopatra je bila luda za tim smokve pa čak i zmiju koja joj je oduzela život donijeli su u košarici s smokve .
Dijetalna Pića Prijete Srcu
Američki su znanstvenici otkrili da je bezalkoholno dijetna pića bez šećera povećava rizik od kardiovaskularnih problema. Budite oprezni, jer ljudi koji redovito konzumiraju dijetne gazirane proizvode imaju 61% veći rizik od moždanog i srčanog udara.
Životinjske Masti Nisu Toliko štetne
Stručnjaci se dosta svađaju oko toga je li ulje štetno ili ne. Vjerojatno mislite da su biljne masti dobre, a životinjske masti loše. Do sada je bilo uvriježeno mišljenje da konzumacija životinjskih masti povećava razinu kolesterola u krvi.
