2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Crno voće su zanimljiv prijedlog iz prirode. Daju specifičnu boju i ugodan okus, ali nije uvijek moguće utvrditi koja vrsta voća raste među zelenilom stabla ili grma, a to otežava utvrđivanje kvaliteta ploda.
Crno voće može biti vrlo sočno, ali nije svako voće crne boje jestivo. Neki od njih sadrže toksine koji mogu izazvati trovanje.
Neupućena osoba teško može znati koje je žito neprikladno, a koje je jestivo samo na izgled. Međutim, postoje neke vanjske karakteristike koje razlikuju otrovne crne plodove od jestivih. Možemo se orijentirati činjenicom da jestive plodove ptice često napadaju, a otrovne netaknute.
Površina otrovnih je sjajna i izgledom su privlačnija od jestivih, kao u slučaju gljiva. Otrovni crni plodovi imaju crvenkastu nijansu i manje su veličine. Njihov je okus gorak, dok jestivi na kraju ostavljaju slatkast ili kiselkast okus.
Ipak većina jestivo crno voće poznati su kao ime i vrsta ljudi. Evo nekih od njih i blagodati koje donose.
Crni ribiz
Voće poznato kao crno grožđe svojim biološkim djelovanjem sadrži mnogo vitamina i korisnih tvari. U narodnoj se medicini koristi zbog svojih dijaforetskih, antiseptičkih, diuretičkih i općenito jačajućih svojstava. Vjeruje se da jača intelektualne sposobnosti, a njegova najvrjednija kvaliteta je to što sprečava stvaranje stanica raka. Njegova primjena je u pekmezu, za sok, vino, kao voćni napitak ili za svježu konzumaciju.
Borovnice
Ovaj predstavnik Rosaceae prirodni je aspirin jer je koktel vitamina. Sadrži i minerale, organske kiseline koje jačaju tijelo i snižavaju šećer u krvi.
Borovnice
Borovnica osim vitamina sadrži i polifenole koji obnavljaju oštećene moždane stanice. Ekstrakt voća koristi se za očne bolesti. Bobica je lijek za vanjsku upotrebu kod opeklina i rana. Džem, umaci i ono što je postalo poznato kao džem od borovnica prava su hrana za bogove.
Aronija
Ovo crno voće je manje poznat. Plod mu je velik, sočan i trpak, a koristi se kod visokog krvnog tlaka, bolesti štitnjače i zračenja. Pogodan je za vino i osvježavajuće piće.
Dud
Izuzetno sočni plodovi dude koriste se za džemove, melasu, kao i za izravnu konzumaciju. Voće podržava metabolizam i stvaranje krvi. Otupljuje apetit i jača opće stanje.
Pasje grožđe
Svježe voće nije ukusno pa se uglavnom koristi za izradu džema. Jestivi su samo dobro sazreli plodovi, nezreli plodovi sadrže toksine.
Bazga
Bazga je pogodna za marmelade, želee, džemove i pića. Učinkovit je kod artritisa i reumatizma. Nezreli plodovi su otrovni i zato bazgu beru samo ljudi koji su upoznati s biljkom.
Ako želite uživati u okusu i korisnim svojstvima crnog voća, pogledajte kako napraviti pekmez od aronije sa šećerom za želiranje, sirupom od crnog ribiza i džemom od brusnice u pećnici.
Preporučeni:
Zašto Je Korisno Jesti Pire Krumpir?
Teško da je itko razmišljao o blagodatima takvog jela poput pire krumpira - hranjivog, jednostavnog za pripremu, poznatog i voljenog od djetinjstva. I danas, unatoč činjenici da tijekom cijele godine imamo pristup mnogim vrstama povrća od kojih možemo pripremati jela i ukusne priloge, pire krompir ostaje klasik.
Opasno Suho Voće Izaziva Alergijske Reakcije
Uvozno suho voće koje se prodaje u domaćim prehrambenim lancima puno je kemikalija koje mogu izazvati razne alergijske reakcije, piše Everyday. Agencija za sigurnost hrane upozorila je da su sulfiti, koji nisu bili označeni na etiketama, pronađeni u više od 2 tone sušenog voća na domaćim tržištima.
Je Li Korisno Jesti Kestene
Divlji kesteni su vrlo lijepi, ali ni u kojem slučaju ne smiju se jesti. Jestivi su samo pripitomljeni kesteni, a divlji se koriste za ukrašavanje gradskih parkova. U Europi je stoljećima tradicija peći kestene tijekom Božića. Kesteni se razlikuju od većine orašastih plodova poput oraha, kikirikija i badema po nižem udjelu masti.
Je Li Korisno Jesti škampe?
Škampi jedna su od najčešće korištenih vrsta školjaka. Vrlo su hranjivi i pružaju određene hranjive sastojke poput joda. S druge strane, neki ljudi tvrde da su škampi nezdravi zbog visokog sadržaja kolesterola. Osim toga, smatra se da uzgajani škampi imaju negativne zdravstvene učinke u usporedbi s divljim škampima.
Farmer: Uvozno Voće I Povrće Je Opasno
Jeftinije voće i povrće, koje se uvozi iz inozemstva, vrlo je opasno za konzumaciju, upozorio je predsjednik Nacionalne unije vrtlara u Bugarskoj Slavi Trifonov. Prema farmeru, uvozno voće i povrće puno je opasnih tvari koje su puno štetnije od E, na što smo stalno informirani da pripazimo.
