2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Stalno se potvrđuje teza da su mlijeko i mliječni proizvodi jedna od najkorisnijih namirnica. To je mišljenje stručnjaka iz Svjetske zdravstvene organizacije i stalno je potkrijepljeno člancima na ovu temu. S druge strane, sve je veći broj rasprava koje dovode u pitanje konzumacija mlijeka. Mnogi uvaženi i afirmirani stručnjaci i znanstvenici stoje iza teme za i protiv mlijeka. Evo njihovih argumenata.
Za konzumaciju mlijeka:
Mlijeko - svježe i kiselo, sadrži vrijedne bjelančevine koje tijelo lako probavlja. Dokazano je da je najbolja hrana za bebe. Uz to, većina stogodišnjaka konzumira jogurt.
Mlijeko s niskim udjelom masti prva je pomoć u mršavljenju. Sadrži kalcij koji je u stanju smanjiti masnoće.
Mlijeko je izvrstan izvor lako probavljivog oblika kalcija. Ovaj je element ključan za izgradnju kostiju i zuba. Također štiti od osteoporoze.
Mlijeko sadrži vitamine A, D, B2 i B12, kao i izuzetno korisne minerale poput fosfora i magnezija. Ti su elementi izuzetno važni za tijelo.
Bakterije mliječne kiseline (poput lactobacillus bulgaricus) su među probioticima korisnim za crijevnu floru. Dokazano je da poboljšavaju probavni trakt, pomažu u jačanju imuniteta, a neki čak vjeruju da liječe rak.
Protiv konzumacije mlijeka:
Svi korisni sastojci sadržani u mlijeku nestaju nakon procesa pasterizacije i homogenizacije i konzumacija mlijeka postaje besmislen.
Tijelo ne može apsorbirati kalcij u mlijeku. Proteini u njemu imaju sposobnost izvlačenja kalcija iz naših kostiju. Zbog toga nije preporučena, već zabranjena hrana za ljude koji pate od osteoporoze.
Mlijeka koja su danas na tržištu puna su štetnih tvari poput hormona, steroida i antibiotika. Koriste se za liječenje mliječnih životinja. Kad se mliječni proizvod dobije, obogaćuje se svim vrstama konzervansa, škroba i drugih. Uz to, korisne bakterije mliječne kiseline uklanjaju se iz mlijeka tijekom procesa proizvodnje kako bi se produžio rok trajanja.
Velike doze zasićenih masti nalaze se u mlijeku. Povećavaju loš kolesterol i mogu dovesti do pretilosti i problema sa srcem.
Mlijeko s niskim udjelom masti uopće nije malo kalorija. Udio ugljikohidrata u njima je veći.
Jedino mlijeko koje je dobro za ljude je vlastito majčino mlijeko. Nijedan sisavac u prirodi ne sisa drugog.
Preporučeni:
Za I Protiv Konzumiranja Mesa
Nedostatak organskih aminokiselina koje dobivamo iz mesa ne može se ničim nadoknaditi. I ne ovisi samo naše zdravlje već i naša ljepota. Mnoge su se holivudske zvijezde odrekle mesa, ali i dalje izgledaju zapanjujuće, no ne treba zaboraviti da se o njima brinu čitavi timovi nutricionista i liječnika.
Kozje Mlijeko Protiv Kravljeg Mlijeka: što Je Zdravije?
Vjerojatno vam je poznat sir od kozjeg mlijeka poput Fete, ali jeste li ikada pomislili da piti kozje mlijeko ? Ako ste ljubitelj organskog mlijeka i manjeg utjecaja na okoliš, možda ćete biti zainteresirani za isprobavanje kozjeg mlijeka ako još niste pronašli zamjenu bez mlijeka koja vam je draža.
Nevjerojatne Blagodati Konzumiranja Rižinog Mlijeka
Blagodati rižinog mlijeka toliko su brojne i značajne da se njihovo učenje natjera da se zapitate zašto nikad nije svaki dan pio ovo čudesno piće. Samo čaša osigurava mnoge potrebne tjelesne hranjive sastojke, pomažući normalnom tijeku bioloških procesa u tijelu.
Za I Protiv Biljnog Mlijeka
Zdrava prehrana nije samo manifestacija moderne mode. To je filozofija usmjerena na čistoću tijela i uma. Cilj mu je izbjeći toksine koji se nakupljaju u ljudskom probavnom sustavu od prekomjerne količine bjelančevina u proizvodima životinjskog podrijetla, a teško su probavljivi.
Rizici Konzumiranja Nepasteriziranog Mlijeka
Ako tako misliš sirovo (nepasterizirano) mlijeko nije rizično za vaše zdravlje, trebali biste pročitati ovaj članak. Sirovo mlijeko može sadržavati mnogo bakterija, štetnih mikroba, virusa i parazita koji mogu uzrokovati opasne bolesti, pa čak i smrt.
