2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nedostatak organskih aminokiselina koje dobivamo iz mesa ne može se ničim nadoknaditi. I ne ovisi samo naše zdravlje već i naša ljepota.
Mnoge su se holivudske zvijezde odrekle mesa, ali i dalje izgledaju zapanjujuće, no ne treba zaboraviti da se o njima brinu čitavi timovi nutricionista i liječnika.
Neki ljudi postaju vegetarijanci, vođeni modnim trendovima, ali ne bismo se trebali olako odricati mesa. Vegetarijanstvo, kao i sve, ima svoje prednosti i nedostatke.
Prirodno je da čovjek jede meso. Vegetarijanstvo nije bilo svojstveno našim precima, posebno u razdobljima poput ledenjaka, kada nije bilo puno vegetacije i samo je životinjsko meso spasilo čovječanstvo od uništenja.
Sad su voće i povrće dostupni tijekom cijele godine, ali nutricionisti još uvijek ne žure s uklanjanjem mesa iz prehrambene piramide - temeljem uravnotežene prehrane.
Meso sadrži brojne aminokiseline koje ekstrahiramo samo iz njega. Ljubitelji mesa rjeđe imaju problema s kostima i središnjim živčanim sustavom.
To je zato što crveno meso ima udarnu dozu vitamina D i cijelu skupinu vitamina B. Govedina, svinjetina i ovčetina bogati su fosforom, kalijem, cinkom, jodom i željezom.
Iako je željezo prisutno u višim koncentracijama u voću i povrću, naše ga tijelo teško apsorbira iz biljaka. Zato vegetarijanci često pate od nedostatka željeza.
Meso nije vrijedno samo zbog vitamina, minerala i proteina, već i zbog toga što sadrži posebne tvari koje imaju prijeko potrebno svojstvo za tijelo.
Povećavaju lučenje probavnih sokova, olakšavaju proces probave i tako smanjuju opterećenje na gastrointestinalni trakt. Ova svojstva nalaze se samo u prirodnom mesu, poluproizvodi ne donose korist, ali akumuliraju kalorije i masnoće.
Ako ne odaberemo pravo meso, ono može naškoditi našem tijelu. Ako sadrži višak masnoće, podiže razinu lošeg kolesterola.
To nepovoljno utječe na rad štitnjače, uzrokuje probleme s jetrom i rizik od razvoja ateroskleroze.
To se može izbjeći uklanjanjem masti iz mesa unaprijed, ne prženjem na maslacu ili kombiniranjem s majonezom.
Međutim, postoji nešto što ne možemo ukloniti iz mesa - to su sve lijekovi, sredstva za smirenje i hormoni kojima se životinja puni kako se ne bi razboljela i udebljala.
Svi oni, zajedno s hormonima adrenalinom i kortizolom, koje je životinja stvorila u trenutku svoje smrti, ulaze u ljudsko tijelo, a višak kortizola glavni je uzrok debljanja.
Preporučeni:
Za I Protiv Konzumiranja Mlijeka
Stalno se potvrđuje teza da su mlijeko i mliječni proizvodi jedna od najkorisnijih namirnica. To je mišljenje stručnjaka iz Svjetske zdravstvene organizacije i stalno je potkrijepljeno člancima na ovu temu. S druge strane, sve je veći broj rasprava koje dovode u pitanje konzumacija mlijeka .
Zdravstvene Blagodati Konzumiranja čaja Od Klinčića
Mnoge biljke, začini i biljke mogu pomoći u liječenju brojnih bolesti. Jedan od njih su klinčići. Postao je jedan od najpoželjnijih prirodnih lijekova. Njegova konzumacija u obliku aromatičnog čaja ima niz zdravstvenih blagodati za ljudsko zdravlje.
7 Dokazanih Zdravstvenih Blagodati Konzumiranja Kave
Omiljena, topla kava, bez koje ne možemo! Osim što je neodoljivo ukusan, ugodan i okrepljujući, ujedno je i koristan. Točno. Kava ima niz dokazanih, zdravstvenih blagodati za tijelo. Evo u čemu nam može pomoći: 1. Smanjuje rizik od nekih vrsta karcinoma Kava sadrži preko 1000 spojeva, od kojih mnogi imaju protuupalne i antikancerogene elemente.
Rizici Konzumiranja Loše Kuhanog Mesa
Znalci dobre hrane kažu da su polusirova mesna jela, poznata kao alangle, nenadmašna okusa u usporedbi s bilo kojim dobro kuhanim mesom. Stvarno alangle specijaliteti sočniji su, imaju jedinstveni okus i aromu vrlo svježeg mesa, u njemu su začini izraženiji.
Prednosti Konzumiranja 150 Grama Riže Dnevno
Konzumirajući 150 grama riže svaki dan može nas zaštititi od pretilosti. Do ovog zaključka došli su japanski znanstvenici, koje je citirao portal Yuricaler. Istraživači sa Kyoto College of Humanities proveli su istraživanje među građanima 136 zemalja.
