2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tekuća baza za vruću čokoladu može biti tekuća krema, svježe mlijeko ili voda. Čokolada od mlijeka ili vrhnja je ukusnija, ali sadrži više kalorija.
Najbolja opcija je korištenje jednakih količina vode i mlijeka. Tako se čokolada bolje otapa i postaje svjetlija i nježnijeg okusa.
U vruću čokoladu možete dodati što god želite. Žumanjak i vrhnje daju piću gustoću i čine ga zasićenijim.
Alkohol i začini zasićuju vruću čokoladu jedinstvenim okusom. Uz čokoladu izvrsno se slažu konjak, rum, liker, cimet, vanilija, đumbir, kardamom, suho voće i sladoled.
Priprema vruće čokolade vrši se u dva koraka - topljenjem i miješanjem. Čokolada se mora vrlo pažljivo otopiti i ne smije dopustiti da zavrije.
Najsigurniji način je otopiti vodenu kupelj. U lonac s kipućom vodom stavite manji lonac s komadićima čokolade. Rastopiti na laganoj vatri i miješati drvenom žlicom dok se potpuno ne otopi.
Pazite da voda ne uđe u čokoladu, jer će preći. Čokoladu nikada ne pregrijavajte. Ako odlučite raditi čokoladu sa žumanjkom, morate paziti da smjesa ne zakuha.
Ulijte žumanjak u tankom mlazu, neprestano miješajući da ne zavrije, jer će prijeći. Eksperimentirajte i u vruću čokoladu dodajte sve što će vam donijeti radost i zadovoljstvo.
U najčešće vruću čokoladu stavite samo 50 grama prirodne čokolade i 100 mililitara mlijeka, u koju dodajte toplu vodu prema željama. Ali ako želite poboljšati okus, možete dodati začine i proizvode po svom ukusu.
Za 4 porcije trebate 150 grama čokolade, 900 ml mlijeka, 2 banane, prstohvat cimeta. Ogulite banane i narežite ih na komade, razlomite čokoladu i stavite na laganu vatru.
Dodajte mlijeko u tankom mlazu. Neprestano miješajte, ne dopuštajući da smjesa zakuha. Nakon što se čokolada potpuno otopi, maknite s vatre.
Istucite smjesu u blenderu dok ne postane pjenasta. Ulijte u čaše i prije posluživanja pospite cimetom. Kad poslužujete vruću čokoladu, trebali biste poslužiti i mineralnu vodu, jer je često okusa preslatka i bogata.
Preporučeni:
Hrana I Sokovi Pogodni Za Vruće Dane
Kuhanje tijekom vrućih ljetnih dana nije jedna od naših omiljenih aktivnosti, pogotovo ako soba nema odgovarajuću ventilaciju. Osim toga, dodatno grijanje kuće kao rezultat kuhanja također nije poželjno. Međutim, možete pripremiti ukusna jela koja zahtijevaju malu ili nikakvu toplinsku obradu.
Tajne Tekuće čokolade
Tekuća čokolada je omiljeno iskušenje mladih i starih. Možete ga jesti sam ili koristiti kao ukras za kolače i kolače. I 5. siječnja slavi se Svjetski dan tekuće čokolade Nutella , pa koje bolje vrijeme od ovoga da razgovaramo o tome kako možemo sami za izradu domaće tekuće čokolade .
Vruće Pivo Grije Zimi
Ljudi koji znaju koja je prava zimska hladnoća odavno su se naučili prilagođavati životnim uvjetima. Pravilna odjeća, hrana i na kraju, ali ne manje važno, pića važan su uvjet da biste se osjećali dobro tijekom hladnih mjeseci. Lijepo piće za zimu je vruće pivo.
Tajne Savršenog Moussea Od čokolade
Najvažnija stvar kada to učinite čokoladni mousse , je način na koji topite čokoladu. To se radi samo u vodenoj kupelji, inače je čokolada pečena. 3. travnja svijet slavi Čokoladni mousse dan što je dobar razlog da više razgovaramo o ovoj klasičnoj slastici.
Razlika Je Između čokolade Koju Jedemo I čokolade U Njemačkoj
Eksperiment bTV-a pokazuje da postoji značajna razlika između čokolada iste marke koje se prodaju u Bugarskoj i Njemačkoj. Izvijestili su to stručnjaci za hranu. U studio su donijete dvije čokolade s cijelim lješnjacima. Na prvi pogled postalo je jasno koja se čokolada prodaje u Njemačkoj, a koja kod nas.
