Vruće Pivo Grije Zimi

Video: Vruće Pivo Grije Zimi

Video: Vruće Pivo Grije Zimi
Video: 084 Ю Лоза Пиво 2024, Studeni
Vruće Pivo Grije Zimi
Vruće Pivo Grije Zimi
Anonim

Ljudi koji znaju koja je prava zimska hladnoća odavno su se naučili prilagođavati životnim uvjetima. Pravilna odjeća, hrana i na kraju, ali ne manje važno, pića važan su uvjet da biste se osjećali dobro tijekom hladnih mjeseci.

Lijepo piće za zimu je vruće pivo. Ne pije se uvijek rashlađeno kao danas. Do kraja osamnaestog stoljeća stanovnici skandinavskih zemalja i Britanskih otoka preferirali su toplo pivo u hladnim mjesecima.

Piće je bilo uobičajeno poput kave i čaja. Vruće pivo služilo se u pubovima, proizvodilo se kod kuće i smatralo se ljekovitim. Za zagrijavanje je pogodno samo tamno pivo.

Jedan od recepata za vruće pivo je kuhati pivo, dodati šećer, začine po ukusu i poslužiti s toplim prženim kriškama. Drugi recept zahtijeva pečene jabuke.

Drevni je britanski, a nazivaju ga "janjećim valom". Pecite nekoliko jabuka dok im koža ne pukne. Zagrijte pivo, dodajte malo đumbira, šećera i muškatnog oraščića. Prije posluživanja u pivo stavite komade narezane pečene jabuke.

U Rusiji su se stoljećima zagrijavali. Da biste ga pripremili, u litru vode, nakon vrenja, dodajte tristo grama meda i pustite da zavrije. Dodajte cimet, đumbir, muškatni oraščić, klinčiće, kamilicu, metvicu.

Kuhajte pola sata i ostavite da se krčka. Procijedite i poslužite vruće. Vrućem napitku možete dodati svježe iscijeđeni voćni sok kako biste mu dali svjež okus.

Europljani su više voljeli gluvin, koji ih je grijao u hladnim mjesecima. U praksi je ovo kuhano vino sa začinima. Da biste napravili klasični gluvin, u 100 g kipuće vode dodajte 100 g šećera ili meda, začine po ukusu - klinčiće, šafran, cimet, kardamom, lovorov list, zrna crnog papra, muškatni oraščić i naribanu koricu naranče ili limuna.

Vruće pivo grije zimi
Vruće pivo grije zimi

U ovu smjesu ulijte bocu vina i zagrijte na sedamdeset stupnjeva. Ne dopustite da zakuha. Procijedite i ulijte u čaše. Dodajte komade jabuke, naranče ili kruške.

Punch je već dugo tradicionalno piće za zagrijavanje Britanaca. Izrađuje se od vina, rakije, ruma ili burbona, u koje se dodaju voćni sok i komadići voća.

U vino zagrijano na sedamdeset stupnjeva dodajte šećer i med te začine po ukusu. U visoku čašu ulijte svježe iscijeđeni voćni sok. Dodajte rum ili rakiju i ulijte vino kroz cjedilo. Šalica je prethodno zagrijana - to se radi tako da se u nju ulije vruća voda i ostavi minutu.

Grog je izumljen u osamnaestom stoljeću kao sredstvo za borbu protiv pijanstva mornara Kraljevske mornarice. Kako bi se zaustavila česta pijana okupljanja mornara, uz dijelove hrane koji su dobivali poslužena je čaša ruma razrijeđena vodom i šećerom.

Grog se pravi kuhanjem petsto mililitara vode i u nju stavi nekoliko paketića crnog čaja. Nakon tri minute izvadite, dodajte šećer, cimet, klinčiće, muškatni oraščić, zrna crnog papra.

Promiješajte, dodajte tristo mililitara ruma. Zagrijte bez ključanja, ostavite poklopljeno petnaest minuta i ulijte u zagrijane šalice.

Preporučeni: