2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svi znaju da je luk dobar za nas i dobro je često jesti ovo povrće. Posebno crveni luk, koja se preporučuje dijabetičarima zbog svojih blagotvornih svojstava. Redovita konzumacija regulira razinu inzulina u krvi, a to je definitivno dobro za dijabetičare.
O blagodatima luka - dobro, ali znamo li što korisne su kore crvenog luka? Sigurni smo da ćete nakon čitanja ovog teksta prestati bacati kore od luka!
Znanstvenici su u nedavnom istraživanju dokazali da je ne samo luk već i njihova koža vrlo korisna. Zato ih ne bismo smjeli bacati tako nemarno i olako, već ih koristiti. Oguliti crveni luk sadrže kvercetin - ovo je antioksidans koji regulira krvni tlak. Na taj se način sprečavaju kardiovaskularne bolesti. Crveni luk, a ne onaj uobičajeni, sadrži veće količine ovog spoja. Kvarcetin plus pomaže u borbi protiv raka, djeluje protugljivično, antibakterijski i protuupalno.
Zahvaljujući cracetinu može se spriječiti stvaranje polipa, raznih virusa itd.
Studija koju su proveli britanski znanstvenici otkrila je da ljuske crvenog luka sadrže mnoga dijetalna vlakna i fenolne spojeve, kao i mnoge druge flavonoide. Redovita konzumacija pahuljica pomoći će smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, želučanih problema, raka želuca i debelog crijeva, dijabetesa, pa čak i pretilosti.
Ali kako konzumirati kore crvenog luka?
To znamo u sirovom stanju ljuske luka su neugodni i neprikladni za konzumaciju. Ali kako ih onda konzumirati, kad smo shvatili da su toliko dobri za naše zdravlje?
Ogulite luk, ogulite ga i operite. Stavite ih u gazu, gazu ili samo u stare tajice koje su poderane i više ih nećete koristiti. Vrećicu zavežite s ljuskama luka i stavite u posudu koju kuhate. Na taj ćete način iz luka izdvojiti kvercetin bez stavljanja neugodnih pahuljica u jelo. Nakon što pripremite ono što kuhate, samo izvadite vrećicu iz tave.
Preporučeni:
Sedam Ozbiljnih Razloga Za Konzumaciju Crvenog Luka
Prema statistikama crveni luk je neiskorišteni luk, ali ova vrsta luka nudi širok spektar zdravstvenih blagodati. Prvo što morate znati je da se ova vrsta luka uvijek jede sirova. Toplina tijekom pečenja uništava njegova svojstva. Evo sedam dobrih razloga da jedete crveni luk kako biste mogli poboljšati svoje zdravlje.
Blagodati Zelenog Luka
Postoje biljke koje su poznate po svojim ljekovitim svojstvima. Jedan od njih je zeleni luk koju većina ljudi smatra sasvim običnim proizvodom. Ali istina je takva blagodati zelenog luka često su nepravedno podcijenjeni. Njegova je priča vrlo zanimljiva.
Primjene Kora Od Luka
Kad bismo samo znali koliko su korisne kore od luka , nikad ih ne bismo bacili. Luk je bogat vitamin E, PP, B1, B6, B2, C, esencijalna ulja, fitoncidi, minerali, folna kiselina, fosfor, kalij, organske kiseline, željezo i drugi. Oguliti luk sadrže velike količine kvercetina, koji je moćan antioksidans.
Recite NE Infarktu Od Crvenog Luka
Luk je bez sumnje među najnepretresnijim, ali obveznim za gotovo svako povrće. Uvijek je prisutan u kuhinji. Iako se uglavnom koristi u pripremi raznih jela, njegova su ljekovita svojstva vrlo cijenjena u narodnoj medicini od davnina. Crveni luk je sorta izuzetno bogata fitonutrijentom kvercetinom, koji je u velikim količinama sadržan u nekom voću - poput jabuka.
4 Zdravstvene Prednosti Crvenog Luka Za Smanjenje Rizika Od Raka
Upotreba luka za liječenje bolesti povezanih s bakterijama, virusima, gljivicama i kroničnim potječe iz egipatskih praksi izlječenja zabilježenih prije stoljeća. Međutim, crveni luk zaslužuje posebnu pozornost jer je jedan od najboljih izvora prehrane tvari protiv raka .
