2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Muesli je otkriven kao nešto genijalno - sasvim slučajno. Jednom je švicarski naturopat Max Bircher-Benner prošetao planinama i saznao detalje o životu stanovnika planina.
U jednom je trenutku govorio o pastiru koji je imao sedamdeset godina, ali se kao mladić penjao na padinu planine. Pastir je ponudio naturopata da jede s njim.
Jelo je znanstvenike pogodilo jednostavnošću, hranjivošću i prirodnošću. Ispred njega bila je šalica mljevene pšenice razrijeđene mlijekom u koju su dodani med, jagode i kupine.
Ovčar je i ovo jelo jeo s jabukom. Rekao je da su svi njegovi preci jeli na ovaj način ujutro i navečer. Razni recepti za musli.
Izrađuju se od pšenice, riže, raži, ječma, zobi. Grah se drobio i drobio, ali nikad previše zagrijavan kako ne bi uništio hranjive sastojke.
Kao aditivi koristili su se sok, voda i mlijeko. Tim sastojcima dodani su narezani jabuke, jagode te sitno nasjeckani bademi i orasi. U Alpama se do danas musli radi od prešanih žitarica, dodajući voće i orašaste plodove.
Klasični musli trebao bi imati sjeme, svježe voće i suho voće. Dodaju se i orašasti plodovi. Kalorijski sadržaj muslija prilično je velik - oko četiristo kalorija na sto grama.
Najkaloričniji musli su prženi, iako su ujedno i najukusniji. Ne biste trebali pretjerivati s muslijima s puno meda, čokolade i masti.
Muesli nema vitamin C, koji je vitalni za snažan imunitet i zaštitu od vrlo ozbiljnih bolesti. Stoga biste muesliju trebali dodati agrume. U većini marki musli međutim, proizvođači obogaćuju proizvod dodatnim vitaminima.
Muesli se polako probavlja i dugo ostavlja osjećaj sitosti. Muesli kombinira brze i spore ugljikohidrate - šećer i škrob koji se apsorbiraju različitim brzinama.
Musli čisti tijelo od toksina poput soli teških metala i kolesterola. Ako imate problema s probavom, u svoj biste jelovnik trebali uključiti musli.
Da biste pripremili vlastiti musli, sameljite dvije žlice zrna željene žitarice, dodajte sok od pola limuna i ulijte žličicu vode. Ostavite u hladnjaku, a ujutro dodajte mlijeko, med, voće i orašaste plodove.
Preporučeni:
Čaj Od Limunske Trave - Blagodati I Primjena
Svi smo čuli za limunsku travu. Ali za što je korisno, za što se koristi, kako iz njega možemo dobiti sve korisne tvari i svojstva, reći ćemo vam u ovom članku. Limunska trava može se nazvati i začinom jer je vrlo ukusan. Može se nazvati i biljkom, kao i kozmetičkim proizvodom.
Tazini Od Sezama - Sve Blagodati
Sjeme sezama daje tijelu mnogo korisnih tvari, ali tijelo ih teško apsorbira zbog tvrde ljuske sjemena. Stoga se njihova obrada u obliku Tahini je pravi način da se olakšaju uzimanje. Tahini od sjemenki sezama je univerzalna hrana koja se koristi u pripremi slatkih i slanih jela.
Sulforafan - Sve Blagodati
Iako ne volimo svi jesti brokulu, ne može se poreći brojne zdravstvene dobrobiti ovog povrća. Na primjer, bogat je korisnim vitaminima A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Uz sve ovo, brokula je bogata i ovim korisni sulforafan za koju se pokazalo da pomaže u smanjenju brojnih patologija, poput raka.
Kupujemo Manje Kukuruznih Pahuljica I Muslija
Pad prodaje kukuruznih pahuljica i muslija u našoj zemlji pokazuje statistiku prema Nielsenu. U posljednje 3 godine udio žitarica za izravnu potrošnju na tržištu smanjio se za pet postotnih bodova. To znači da sve manje radije stavljamo u košaricu za kupovinu Sirials (kukuruzne pahuljice, proizvodi od istisnutog brašna), žitarice i desertne pločice itd.
Mršavite Li Od Muslija
Mnogi ljudi, osobito žene koje su odlučile jesti zdravo i izgubile nekoliko kilograma, okrenule su se muslima. Međutim, neke vrste sadrže više masti nego brza hrana. Stručnjaci iz inozemstva proveli su istraživanje tijekom kojeg su detaljno provjerili sastav 159 različitih vrsta muslija.
