2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Škrob je složeni ugljikohidrat koji naše tijelo koristi za opskrbu glukozom svim stanicama. Međutim, izvori škroba koje konzumiramo od velike su važnosti. U najboljem slučaju škrob u prehrani moramo dolaziti iz svježih proizvoda, cjelovitih žitarica i mahunarki.
Bez obzira što su i neka od naših omiljenih peciva i druga iskušenja sadrže škrob, ne sadrže dovoljno hranjivih sastojaka.
U ovom članku ćemo vas upoznati s zdravi prehrambeni izvori škrobauključiti u svoju prehranu.
Različite vrste povrća
Svo povrće sadrži barem malo škroba, ali neko je klasificirano kao neskrobno. Ovo povrće su zelena salata, paprika, šparoge, luk, patlidžan i artičoke i vrlo su siromašni škrobom. Ostalo povrće sadrži mnogo veće količine škroba. U ovu kategoriju spadaju kukuruz, pastrnjak, zeleni grašak, krumpir, zimnica i batat.
Određeno voće
Voće je obično izvor više šećera od škroba, premda veći dio ukupnog sadržaja ugljikohidrata dolazi iz njega. Avokado, mango, naranče, nektarine, breskve, jabuke, bobice, grejp, ananas, grožđe i dinja samo su neki od voće koje sadrži škrob. Čak i suho voće poput datulja, suhih šljiva i grožđica ima malo škroba.
Grah i leća
Grah i leća nisu samo bogati proteinima, već i bogati škrobom. Škrob možete dobiti iz gotovo svih vrsta graha. Smeđa, žuta i zelena leća dodatni su izvori ovog složenog ugljikohidrata.
Žitarice
U svemu žitarice imaju škrob. Većina se preporučuje žitarice u prehrani da bude cjelovita hrana. Uz škrob, ova hrana bogata je i drugim hranjivim sastojcima poput vitamina B skupine, željeza, magnezija i vlakana. Jedite tjesteninu od cjelovitih žitarica, smeđu rižu ili divlju rižu. Ostale zdrave alternative koje sadrže škrob su kus-kus, proso, kaša ili kvinoja.
Preporučeni:
Izvori Hrane Silicija
Svi znamo da je, da bismo bili zdravi, snažni i imali stabilan imunološki sustav, nužno opskrbiti svoje tijelo brojnim vitalnim hranjivim sastojcima, vitaminima i elementima u tragovima, jedući raznoliku i cjelovitu prehranu. Silicij je jedan od najcjenjenijih minerala za zdravlje, drugi najvažniji kemijski element nakon kisika.
Hrana Koja Sadrži Više škroba Od Krumpira
Škrob je ugljikohidrat i važan izvor energije za mnoge ljude. Žitarice i korjenasto povrće su najčešće izvori škroba . Škrob je klasificiran kao složeni ugljikohidrat jer se sastoji od molekula šećera povezanih zajedno. U ovom ćemo vam članku predstaviti 8 hrana koja ima veći sadržaj škroba od krumpira .
Najštetnija Hrana Koja Je Izvor Rafiniranog škroba
Ugljikohidrati se mogu podijeliti u tri glavne kategorije: šećer, vlakna i škrob. Škrob su najčešće korištena vrsta ugljikohidrata i važan izvor energije za mnoge ljude. Obično su izvori žitarice i korijenski usjevi. Škrob je klasificiran kao složeni ugljikohidrat jer se sastoji od mnogih molekula šećera povezanih zajedno.
Izvori Hrane Inulina
Inulin pripada klasi ugljikohidrata koja se naziva fruktani. Fruktani djeluju kao prebiotici, koji poboljšavaju zdravlje gastrointestinalnog trakta i smanjuju zatvor. Inulin stimulira zdravlje kostiju povećavajući apsorpciju kalcija i smanjujući rizik od ateroskleroze snižavanjem razine triglicerida u krvi.
Izvori Hrane Vitamina F
Vitamin F u osnovi je esencijalna masna kiselina sastavljena od omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Ono što znamo o esencijalnim masnim kiselinama odnosi se na ovaj vitamin - naše ih tijelo ne može proizvesti samostalno i stoga ih dobiva izvana, tj.
