2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
4. srpnja slavimo Dan Cezarove salate. Prema legendi, meksički kuhar Cesar Cardini (1896. - 1956.), rođen u Italiji, autor je poznate salate Cezar.
Prema priči ispričanoj u njegovoj obitelji, salatu je napravio kad je želio iznenaditi goste svog restorana u Tijuani, za vrijeme Dana neovisnosti.
Restoran je neprestano iznenađivao Amerikance svojom kuhinjom, kojima je bio dosta režima suhoće.
Prema Cezarovoj kćeri, originalna salata Cezar ima cijele listove salate koji se jedu rukama, ostalo se jede vilicom.
1948. obitelj Cardini licencirala je Cezar salata, ali od tada se u cijelom svijetu nudi desetak varijanti izvornog jela.
Prema receptu koji se danas koristi za izradu salate u hotelu Caesar, sadrži: lišće salate, maslinovo ulje, sitno nasjeckani češnjak, sol, mljeveni crni papar, vinski ocat, limunov sok, Worcestershire umak, koji miriše na inćune, kuhano jaje žumanjke (sredinom 20. stoljeća bila je moderna opcija sa sirovim žumanjcima), ribani parmezan, krutoni.
Cezarova kći Rosa, koja je preminula, uspijeva pretvoriti očev preljev za salatu Cezar u posao od kojeg cijela obitelj zarađuje milijune.
Preporučeni:
Sretan Vam Dan Humusa
Danas, 13. svibnja, slavimo Međunarodni dan humusa . U njemu moramo jesti ukusni zalogaj ujutro, podne i navečer. Dan humusa organizira se od 2012. godine. Sve je počelo s Benom Langom i Miriam Young, koji su ga počastili na maratonu u Tel Avivu.
Sretan Vam Dan Palačinki
Prema mnogima, dan palačinki je nedjelja, svake nedjelje. Ali nisu u pravu. Stoljećima ove primamljivo ukusne slastice imaju svoj dan. Svjetski dan palačinki ne slavi se točno na datum, već na dan katoličkog Sirni Zagoveznog, zbog čega se obilježava svake godine u drugi dan.
Sretan Vam Međunarodni Dan Kuhara
Na 20. listopada svi kuhari , kojima je kuhanje profesija i hobi, proslavite Međunarodni dan kuhara . Proslavu je iniciralo Svjetsko udruženje kuharskih društava (WACS). Dan kuhara slavi se od 2004. u više od 70 zemalja svijeta, a Bugarska je jedna od njih.
Sretan Vam Nacionalni Dan Avokada
Danas je posvećen jednoj od superhrana za zdravlje i mladost - avokadu. 31. srpnja svijet obilježava Nacionalni dan avokada, zbog čega biste se definitivno trebali počastiti ukusnim i zdravim proizvodom. Guacamole s čipsom savršena je opcija za proslavu blagdana, ali ako želite nešto drugačije, postoje brojne slatke i slane verzije recepata za avokado kako biste proslavili njegov dan.
Sretan Auver Ili Sretan Sat - Ono što Nas Iskušava U Različitim Zemljama Svijeta
Koncept Happy Auvera Happy Hour pojavio se u Engleskoj početkom 80-ih. Londonski pubovi prvi nude dva pića po cijeni jednog u određeno vrijeme kako bi povećali prodaju. Kupci ovo vrlo dobro prihvaćaju i postižu munjeviti uspjeh. U početku su se preferirale pivo i aperitivi.
