2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Proljetno povrće uživa u svojim lijepim bojama i sočnosti. Oni su naša prilika da se napunimo energijom i vitaminima nakon dugih hladnih mjeseci.
Da biste u proljetnom povrću maksimalno iskoristili svježinu i hranjive sastojke, preporučljivo je kupiti samo one dokazanog porijekla.
U proljeće se najveća količina nitrata primjećuje u povrću, jer ima nesavjesnih proizvođača koji razmišljaju o dobiti, a ne o zdravlju potrošača.
Povišene razine nitrata opasne su za ljudsko tijelo, što može uzrokovati razne ozbiljne bolesti. Povrće koje se uzgaja na mjestima u blizini prometnih cesta može sadržavati više štetnih tvari.
Dajte prednost organskom povrću koje se uzgaja pod posebnim uvjetima koji jamče njegovo podrijetlo. Organsko povrće zadržava hranjive sastojke bez ukrašavanja štetnih gnojiva.
Poželjno je kupiti povrće proizvedeno u zemlji, jer se događa da se povrće iz inozemstva tretira konzervansima kako bi se tijekom dugog putovanja očuvao izgled na tržištu.
Da biste najbolje iskoristili hranjive sastojke u proljetnom povrću, kupujte samo na mjestima na kojima ste uvjereni da se kvaliteta proizvoda redovito provjerava.
Ne kupujte povrće na tržnicama koje su blizu prometnica, jer štetne tvari iz automobilskih plinova prodiru u povrće.
Prije jedenja salate ili salate, namočite ih 2 sata u prokuhanoj vodi kako biste uklonili nitrate, pesticide i teške metale. Zatim salatu vrlo dobro operite list po list.
Izrežite područje najbliže stabljici povrća poput krastavaca i tikvica, jer je tamo koncentrirano mnogo nitrata.
Proljetno povrće čuvajte u pakiranjima od aluminijske folije u kojima ste napravili rupe. Ova pakiranja čuvajte u hladnjaku, ali na dnu kako biste sačuvali hranjive sastojke proljetnog povrća.
Preporučeni:
Najbolji Način Za čišćenje Pluća
Svakom popušenom cigaretom oštećujete organe dišnog sustava i postajete osjetljiviji na bolesti. Ali ako ste ih se spremni odreći i čim prije vratite zdravlje pluća, ovaj recept za iscjeljivanje pomoći će vam da postignete željeni učinak. Evo što će vam trebati za recept pročišćavanje pluća :
Koji Je Najbolji Način Jesti Jaja?
Mnogo se komentiralo i napisalo na pitanje jesu li jaja štetna ili korisna za naše zdravlje i ako, ako ih volimo jesti, moramo paziti da ne predoziramo njihove količine. A ova je tema posebno relevantna ne samo za Uskrs, o njoj se raspravlja tijekom cijele godine.
Ovo Je Najbolji Način Za čuvanje Jagoda
Jagode može pravilno izdržati do tjedan dana u hladnjaku, ali ako je pravilno uskladišteno, nije uvijek lako utvrditi koliko je vremena otkinuto prije nego što stigne u trgovinu. Ovi savjeti mogu vam pomoći zadržati svježe jagode nekoliko dana duže nego što mislite da je moguće.
Proljetno Povrće Koje Bi Trebalo Biti Prisutno U Vašim Salatama
Dani su sve duži i duži, a iako je vani još poprilično hladno, sunce će nas uskoro početi oduševljavati svojim toplim zagrljajem. Vrijeme je da se probudite iz zimskog sna i počnete se brinuti o svom zdravom jelovniku ako ste ga napustili tijekom hladnih mjeseci.
Koji Je Najbolji Način Za čuvanje Krumpira?
U početku se krumpir smatrao otrovnim i koristio se uglavnom kao cvijet za ukrašavanje. Jednog dana, kuhar tiranskog vladara odlučio ga je otrovati, koristeći korijenje biljke i pripremajući ukusno jelo. Poklonio ga je svom gospodaru i tiho čekao njegovu smrt.
