Ovo Je Najbolji Način Za čuvanje Jagoda

Sadržaj:

Video: Ovo Je Najbolji Način Za čuvanje Jagoda

Video: Ovo Je Najbolji Način Za čuvanje Jagoda
Video: 24 Часа на КЛАДБИЩЕ ВЕДЬМ! ПРИЗРАК НЕВЕСТЫ похитил наших парней! Новый лагерь блогеров! 2024, Studeni
Ovo Je Najbolji Način Za čuvanje Jagoda
Ovo Je Najbolji Način Za čuvanje Jagoda
Anonim

Jagode može pravilno izdržati do tjedan dana u hladnjaku, ali ako je pravilno uskladišteno, nije uvijek lako utvrditi koliko je vremena otkinuto prije nego što stigne u trgovinu. Ovi savjeti mogu vam pomoći zadržati svježe jagode nekoliko dana duže nego što mislite da je moguće.

Izbjegavajte kupnju jagoda s mrljama ili onih koje su vrlo tamne boje. Ako jagode berete sami, odaberite one koje su svijetlocrvene boje i čvrste na dodir.

Pljesnive jagode odmah bacite. Plijesan se može širiti s jedne jagode na drugu, brzo uništavajući cijelu seriju. Provjerite jagode čim ih kupite i bacite sve pokvarene jagode.

Ne perite jagode dok ih ne iskoristite. Inače ćete ubrzati postupak plijesni i kvarenja voća.

Bobice
Bobice

Mješavina bijelog octa i vode može ukloniti potencijalno štetne bakterije i viruse iz voća. Ova metoda je učinkovitija od vode, ali to ne znači da će produžiti vijek trajanja jagoda. Ako je zbog potrebe od plijesni potrebno baciti mnogo jagoda u šarži, možda bi bilo korisno nanijeti jedan dio bijelog octa i tri dijela vode bočicom s raspršivačem. Inače, ocat za pranje koristite samo prilikom pranja voća, neposredno prije upotrebe.

Jagode čuvajte u hladnjaku ili na hladnom

Jagode će ostati svježe u hladnom okruženju, idealno u rasponu od 0-2 Celzijeva stupnja.

Ako su vaše jagode mokre na površini, prvo ih osušite papirnatim ručnikom i stavite između novih, suhih papirnatih ručnika kako bi upile vlagu.

Zamrzavanje jagoda

Smrznute jagode
Smrznute jagode

Zamrznite zrele i tvrde jagode. Zrele svijetlocrvene jagode najbolje će se sačuvati. Ne zamrzavajte mekane ili pokvarene jagode. Prije smrzavanja uklonite zeleno lišće, a zatim ih operite.

Mogu se zamrznuti ili cijele ili rezati. Jednom zamrznuti i odmrznuti teže će se narezati, iako pire uvijek ostaje opcija. Veće jagode mogu se ravnomjernije smrznuti i odmrznuti ako ih prvo narežete na male komadiće.

Odmrzavanje treba odvijati u hladnjaku ili pod hladnom tekućom vodom. Nije poželjno odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici jer postaju mekane.

Mogu se jesti s malim kristalima na površini.

Preporučeni: