Ukusne Ideje S Cvjetačom

Video: Ukusne Ideje S Cvjetačom

Video: Ukusne Ideje S Cvjetačom
Video: Zapečeni karfiol u rerni - sa ukusnim prelivom 2024, Studeni
Ukusne Ideje S Cvjetačom
Ukusne Ideje S Cvjetačom
Anonim

Karfiol je koristan i može se koristiti za pripremu svih vrsta delicija, umjesto da se zatvori u tradicionalno pohanje. Karfiol je ukusan i kuha se na različite načine.

Pržena cvjetača

Skuhajte glavicu cvjetače, rastrganu u cvatove. Svaki cvat umočite u razmućena jaja i pržite. Dok su vruće, pospite ih žutim sirom.

Karfiol s majonezom

Skuhajte cvatove jedne glavice cvjetače u slanoj vodi, posložite ih u tavu, prelijte ih majonezom i pecite u zagrijanoj pećnici na dvjesto stupnjeva.

Karfiol s piletinom

Skuhajte pola glavice cvjetače, rastrgane u cvatovima, zajedno s velikom mrkvom. Skuhajte dvjesto grama pilećeg filea. Piletinu i mrkvu narežite na kockice. Dodajte sto grama kuhanog graška, začinite majonezom, pospite sitno nasjeckanim zelenim začinima.

Juha od cvjetače
Juha od cvjetače

Karfiol s rotkvicama

Skuhajte pola glavice cvjetače, rastrgane u cvatove. Procijedite i ohladite. Dodajte jedan luk narezan na kockice, jednu turšiju, deset rotkvica, sto grama vrhnja, sitno nasjeckane zelene začine.

Karfiol s jajima

Skuhajte pola glavice cvjetače, rastrgane u cvatovima, i dvije mrkve. Izrežite ih na male komadiće. Dodajte sitno sjeckani krastavac, rotkvicu, sto grama kuhanog graška, dodajte vrhnje i pospite sitno sjeckanim jajima.

Pire od cvjetače

Skuhajte veliku glavicu cvjetače i zgnječite je. U pire dodajte vrhnje ili maslac.

Juha od cvjetače

Skuhajte četiristo grama mesa po vašem izboru zajedno s dvije mrkve i dvije kapule. Izrežite meso čim je kuhano. Vratite u juhu i dodajte cvatove jedne glavice cvjetače. Pospite peršinom.

Preporučeni: