2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Korijander je poznati začin. Široko se koristi ne samo u kuhanju, već i u narodnoj medicini. Njegovi plodovi blagotvorno djeluju na lučenje želuca, crijeva i pluća. Dobri su za krvne žile i potiču imunološki sustav. Korijander se također preporučuje kod bolova u želucu, proljeva, kašlja, otežanog disanja, bronhitisa. Oblog od njegovih listova ublažava bolove u zglobovima.
Pored svih ovih korisnih svojstava, biljka daje prekrasan okus brojnim tradicionalnim jelima. Najbolje je u ovom slučaju što je izuzetno lako uzgajati biljku kod kuće bez potrebe za posebnom njegom.
Za to vam je potreban izduženi lonac. Idealne mjere su široke oko 45 centimetara i duboke oko 20-25 centimetara. To je neophodno jer je korijander specifičan po tome što ga nakon sijanja ne treba premještati.
Na dno posude stavite drenažu od sitnog kamenja ili glinenih lubanja, ali pripazite da ne pokrijete rupe na dnu kako bi višak vode mogao otići. Napunite posudu obogaćenom pjeskovitom zemljom koju možete dobiti u obližnjoj cvjećarnici. Prije sadnje sjemena zemlju zalijevajte vodom, pazeći da ne pretjerate. Tlo treba biti malo vlažno i ne pretvarati se u blato. Položite sjeme ravnomjerno i prekrijte ga tankim slojem zemlje.
Lonac ostavlja prozor da se stalno izlaže suncu. Korijanderu nije potrebna posebna temperatura. Smatra se da je soba idealni uvjet za njen razvoj. Obično u okviru sedam do deset dana sjeme klija i pojavljuje se iz tla.
Vlaga koja biljci treba osigurava se raspršivačem. Ne zalijeva se jer je sjeme posijano u plitko tlo i može se pomicati. Tlo mora biti relativno vlažno kako bi korijander mogao dobro rasti.
To je sve. Kad stabljike korijandera dosegnu visinu od 10-15 centimetara, možete ih otkinuti. Jednom tjedno uklonite dva ili tri lista s biljke, jer će to potaknuti njezin dugoročni rast.
Preporučeni:
Čaj Od Korijandera - Blagodati I Primjena
Korijander je malo poznata biljka u Bugarskoj. Također je biljka koja se najviše koristi u indijskoj, mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji. Svi dijelovi korijandera su jestivi, a u kuhanju se koriste svježi listovi i suho sjeme. Okus lišća korijandera jako se razlikuje od sjemena.
Korisna Svojstva Korijandera
Vjerojatno ste čuli za začin korijander, a možda je prisutan u vašoj kuhinji. Korijandar jednogodišnja je biljka, od koje se suho voće i njegovi svježi listovi naširoko koriste u kuhanju, a na Tajlandu se koriste čak i korijeni. Okus svježeg lišća radikalno se razlikuje od okusa suhog sjemena.
Izrazite Mršavljenje Mješavinom Kurkume I Korijandera
Većina ljudi koji imaju prekomjernu težinu ili oni koji su previše tašti isprobali su sve vrste dijeta za mršavljenje ili metode oblikovanja figure. Bilo da se radi o podijeljenoj prehrani, visokoprofilnoj 90-dnevnoj prehrani, proteinskoj prehrani, ugljikohidratnoj dijeti ili bilo čemu drugome, mnogi su ljudi frustrirani ne postizanjem željenih rezultata ili je držanje dijete previše zamorno i složen zadatak .
Uzgajanje Kvinoje
Kvinoja je jestiva biljka širokog lišća. Njegovom domovinom smatra se Južna Amerika. Kvinoja definira se kao žitarica. S druge strane, bliski je rođak špinata, cikle i kvinoje. Zbog svojih izvrsnih hranjivih kvaliteta, ova biljka stječe sve veću popularnost.
Uzgajanje Heljde
Heljda jedna je od važnih žitarica koje su vrlo dobre za zdravlje i vrlo su ukusne kada se pravilno kuhaju. Uzgoj heljde nije težak, ali zahtijeva poznavanje nekih specifičnih trenutaka u rastu ove žitarice. Heljda sadrži 70 posto škroba, 9 posto proteina i vrlo malo masti.
