2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Ukusne i zdrave borovnice dobro je čuvati dulje vrijeme kako biste što više uživali u sočnom voću.
Jedan od načina čuvanja borovnica je zamrzavanje.
Borovnice se mogu čuvati na minus 15 stupnjeva u zatvorenim plastičnim posudama ili u poklopljenim spremnicima s folijom.
Smrznute borovnice možete čuvati u zamrzivaču 1 godinu i nadopuniti razne vrste slastica poput kolača i palačinki.
Do smrznite borovnice, sakupite plodove, operite ih, očistite od latica i pustite da se ocijede i osuše.
Zatim ih stavite u pladnjeve ili pladnjeve i ostavite oko 2 sata u zamrzivaču - to se radi kako bi se pojedini plodovi sami smrzli i ne slijepe.
Kad se malo stegnu, ulijte ih u plastične posude ili posude od aluminijske folije. Tako smrznute borovnice se neće slijepiti i zadržat će oblik.
Borovnice se mogu čuvati u hladnjaku. Raspoređeni su u širokim posudama tako da dno prekrivaju samo u jednom sloju.
Borovnice su osjetljivo voće i lako ih je zdrobiti. U hladnjaku borovnice ostaju svježe oko 2 tjedna.
Prije pripreme borovnica za skladištenje, morate ukloniti one koje imaju malo trule dijelove ili su pogođene. Brzo će istrunuti u hladnjaku.
Borovnice možete pohraniti i stavljanjem u staklenku.
Ako planirate jesti borovnice otprilike dva tjedna, dovoljno ih je oprati, ocijediti i uliti u čistu suhu staklenku.
Staklenka se zatvori plastičnom kapicom i ostavi u hladnjaku.
Borovnice se mogu termički obrađivati kako bi se duže zadržale. Borovnice treba oprati, ukloniti trule i pogođene, a oprane ocijediti.
Zdrave borovnice stavljaju se u jedan sloj u tavu. Stavlja se u zagrijanu pećnicu na 60 stupnjeva. U pećnici će borovnice postati ljepljive.
Jednom kad se počnu lijepiti, borovnice se vade iz pećnice i ostavljaju da se hlade. Zatim pospite šećerom u prahu i stavite u staklenke, prethodno oprane i osušene.
Preporučeni:
Borovnica
Borovnice su voće koje je odavno prepoznato kao pravo prirodno blago zbog mnogih zdravstvenih blagodati. Njegov je okus također vrijedan pažnje, kao i sve ostale bobice. Voće je pogodno ne samo za izravnu konzumaciju, već i za džem, sirupe i kao sastojak raznih recepata.
Koliko Borovnica Dnevno Pojesti I Zašto Su Tako Korisne?
Borovnice su malo voće bogato mnogim vitaminima, uključujući vitamin B1, vitamin B2, kalcij, željezo, kalij i mnoge druge. Uz to, sadrže ogromne količine antioksidansa, što smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, povećava protok krvi i na taj način podržava cirkulaciju krvi i pomaže u prevenciji raka debelog crijeva.
Očuvanje I čuvanje Borovnica
Borovnice su izuzetno bogate vitaminom A i vitaminom C. Pored svog okusa, borovnice imaju i ljekovito djelovanje na razne vrste tegoba - niži kolesterol, izuzetno korisne za poboljšanje vida, pomažu kod neurodegenerativnih poremećaja i još mnogo toga.
Festival Borovnica Po Drugi Put Na Trojanskom Balkanu
Drugu godinu zaredom bit će organiziran uzlet na trojanskom Balkanu u blizini kolibe Ambaritsa Festival borovnica . Apetitan i uzbudljiv odmor održat će se od 24. do 26. srpnja. Kao i prošle godine, tako će se i sada gosti festivala moći ne samo opustiti u prirodi, već se zabaviti uz zanimljive igre, dobru glazbu i ugodno druženje.
Stres Nestaje S Pregršt Borovnica I Badema
Uklonite stres iz tijela s nekoliko borovnica i nekoliko badema. To nam savjetuju znanstvenici. Borovnice su bogate hranjivim sastojcima - sadrže veliku količinu vitamina C i vrijednih antioksidansa. Upravo su te tvari tijelu najpotrebnije tijekom stresa, objašnjavaju znanstvenici.