Krumpir Snižava Krvni Tlak

Video: Krumpir Snižava Krvni Tlak

Video: Krumpir Snižava Krvni Tlak
Video: 10. namirnica koje dokazano snižavaju krvni tlak 2024, Studeni
Krumpir Snižava Krvni Tlak
Krumpir Snižava Krvni Tlak
Anonim

Krumpir je bogat vitaminima B3 i C. Najveća količina krumpira u sastavu minerala su željezo i fosfor.

Apsolutno je kontraindicirano jesti krumpir sirov ili polusirov. To je neophodno zbog piritrina koji se u njima nalazi.

Mogu uzrokovati mučninu, vrućicu, povraćanje, a uz sustavnu konzumaciju - eroziju želučane sluznice, gastritis, čireve, pa čak i rak želuca.

Nedavno je istraživanje znanstvenika sa Sveučilišta Pennsylvania u SAD-u pokazalo da krumpir pomaže protiv visokog krvnog tlaka.

Posebno su proučavali "crveni" krumpir, ali vjeruju da i obični krumpir može imati sličan blagotvoran učinak.

"Krumpir ima nezasluženo lošu reputaciju kao krivca za prekomjernu težinu, a većina ga zdravstveno zabrinutog čovjeka isključuje iz prehrane. Ali istina je da krumpir, kad se kuha bez masnoće, sadrži samo 110 kalorija i mnogo korisnih fitokemikalija i vitamina", kaže Joe Vinson iz istraživačkog tima.

Krumpir snižava krvni tlak
Krumpir snižava krvni tlak

Sudionici su posluživali 6-8 "crvenih" krumpira dva puta dnevno tijekom mjesec dana, kuhanih neoguljenih u mikrovalnoj pećnici. Ispitivanja provedena nakon mjesec dana izvijestila su o prosječnom smanjenju sistoličkog krvnog tlaka (gornja granica) za 3,5 posto, a dijastoličkog krvnog tlaka (donja granica) za 4,5 posto.

Svježi krumpir možete čuvati u hladnjaku do tjedan dana. Upravo tako možete kuhani krumpir čuvati u hladnjaku.

Najčešće nakon tog razdoblja mijenjaju ukus. Važno je zapamtiti da krumpir i začinjenu hranu poput luka, češnjaka i ljute papričice ne biste smjesti čuvati u istoj ladici u hladnjaku.

Preporučeni: