Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina

Video: Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina

Video: Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina
Video: CVIJA & RELJA FEAT. COBY - CRNI SIN (OFFICIAL VIDEO) 2K 2024, Studeni
Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina
Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina
Anonim

Nedavne studije pokazale su da se pileće meso najviše konzumira u cijeloj Europskoj uniji. Bugarska nije iznimka, jer je u zemlji meso znatno ispred janjetine, puretine, pa čak i svinjetine koju mnogi preferiraju. Naravno, jedno je jesti nježne pileće delicije, a sasvim drugo pravilno ih poslužiti uz pravu vrstu alkohola.

Za razliku od drugog mesa kokoš može se piti s gotovo svim vrstama alkoholnih pića. Utvrđuje u njemu način pripreme mesa - prženo, pečeno, pečeno na roštilju ili pirjano.

Primjerice, ako ste se odlučili zdravo hraniti, na stol ste stavili pečenu bijelu piletinu s povrćem, koja nema višak masnoće. U ovom bi slučaju bilo sasvim prikladno uz takvo jelo poslužiti dobro ohlađeno suho bijelo vino. Prikladna vina za ove situacije su Chardonnay bez hrasta, Pinot Blanc, Semillon.

bijelo vino
bijelo vino

Pečena piletina ili piletina s roštilja također se dobro slažu s vinom, ali u tim situacijama ima više masnoće i trebali biste se usredotočiti na crna vina. Na primjer, crni pinot, koji je univerzalno vino za bilo koju divljač i može se izuzetno dobro povezati s piletinom. Prikladna su i lagana voćna crvena vina kao što su Beaujolais i Gamza.

Piletina s gljivama i vrhnjem
Piletina s gljivama i vrhnjem

Profinjenija jela od piletine, koja se pripremaju s gljivama i vrhnjem, treba kombinirati s težim crnim vinima. Pića moraju imati snažan okus i aromu, što rezultira okusom piletine, pružajući vam neodoljive kulinarske užitke. Za tu prigodu prikladni su kabare frak, kabare sauvignon, sir i merlot.

Dobra stvar kod pilećeg mesa je što se može pripremiti na razne načine. Dakle, nema bolje kombinacije od začinjenih prženih pilećih krilca i velike čaše pune hladnog piva. Isto vrijedi i za ukusne pohane pileće filete. Brzo se i jednostavno pripremaju, ukusne su i pogodne za okupljanje s prijateljima.

Kombinirajući piletinu
Kombinirajući piletinu

Foto: Albena Assenova

Pileće meso ne kombinira se dobro s alkoholnim pićima. Ako se ipak odlučite za ovu kombinaciju, dobro je da je piletina suha i poslužena u obliku predjela.

Preporučeni: