2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Zelena hrana izuzetno su važan dio zdrave prehrane, jer sadrže važne hranjive sastojke koji su korisni za funkcije mnogih organa. Izbora je bezbroj, posebno u proljeće i ljeto, i lako se mogu uključiti u svakodnevnu prehranu.
Zeleno voće i povrće sadrži velike količine klorofila. Posljednjih godina provedena su mnoga istraživanja s ekstraktom klorofila i utvrđeno je da je to najmoćniji antioksidans poznat čovječanstvu. Stoga nije slučajno da je među najkorisnijim proizvodima zelje.
Fitohranjivi klorofil daje biljkama zelenu boju, ali također ima snažan detoksikacijski i regenerativni učinak na jetru, pomaže u jačanju zidova probavnog trakta i pomaže kod brojnih kožnih bolesti.
Što je hrana zasićenija zelenom bojom, to je bogatija klorofilom. Hrana bogata ovim pigmentom igra ulogu u stvaranju crvenih krvnih stanica, zaštiti od raka i zračenja.
Uz to, klorofil je nepovoljno okruženje za razvoj štetnih bakterija i tako pomaže tijelu da izbjegne razne bolesti.
Zeleno lisnato povrće puno je vitamina, minerala i fitokemikalija koje se bore protiv bolesti. Bogate su vlaknima, važnom hranjivom tvari kada se želimo oprostiti od suvišnih kilograma, zahvaljujući činjenici da pružaju osjećaj sitosti i pomažu u izbjegavanju gladi.
Vlakna smanjuju kolesterol i krvni tlak, pomažu u kontroli šećera u krvi usporavajući apsorpciju ugljikohidrata u krvi nakon obroka.
Rukola je zeleno lisnato povrće paprenog okusa i često se koristi u salatama. Dobar je izvor kalija - minerala koji sudjeluje u upravljanju krvnim tlakom i prevenciji osteoporoze.
Avokado je pak voće bogato proteinima i vitaminima A, C i E. Dobar je za srce i sprječava začepljenje krvnih žila, a snižava visoki kolesterol.
Zeleno voće u obliku kruške djeluje antioksidativno i pomaže izbacivanju toksina iz tijela, a ulje pomaže kod raznih ekcema.
Krastavci imaju impresivnu količinu vode, natječući se čak i s lubenicom - čak 96%. Kora sadrži visok postotak vitamina A.
Ovo povrće je bogato mineralima koji stvaraju lužine i izvrstan je izvor vitamina C, antioksidansa, folne kiseline i mangana.
Preporučeni:
Čemu Služi Začin Mažurana?
Mažuran je začin koji se dodaje raznim jelima radi dodatnog svježeg okusa. Ova je biljka bila poznata još starim Grcima. Vjerovali su da ima magična svojstva. Umjesto da mažuran pohrane u zdjelu začina, bacili su ga na oltar i spalili tijekom rituala.
Uz Koji Alkohol Se Služi Piletina
Nedavne studije pokazale su da se pileće meso najviše konzumira u cijeloj Europskoj uniji. Bugarska nije iznimka, jer je u zemlji meso znatno ispred janjetine, puretine, pa čak i svinjetine koju mnogi preferiraju. Naravno, jedno je jesti nježne pileće delicije, a sasvim drugo pravilno ih poslužiti uz pravu vrstu alkohola.
Čemu Služi Sok Od Krumpira?
Krumpir je vrlo koristan, sadrži dragocjene hranjive sastojke. Uz škrob, krumpir sadrži proteine i masti, celulozu i dijetalna vlakna, organske kiseline i mnoge vitamine. Krumpir sadrži vitamin C, E, PP, vitamine B skupine, karoten, kalij, magnezij, natrij, željezo, kalcij.
Čemu Služi Uskršnji Post?
Dugi uskrsni post započeo je 2. ožujka, a trajat će do 19. travnja, kada pravoslavni kršćani slave Uskrs 2020. godine. U pravilu se tijekom posta konzumiraju samo biljni proizvodi, jer životinjska hrana nije dopuštena (uz neke male iznimke na određene datume).
Čemu Služi Crvena Rotkvica?
Repa je biljka povrća iz porodice krstašica. Njezina domovina je Srednja Azija. Nije poznato kada je donesen u Bugarsku, ali se uzgaja stoljećima. Njegova vanjska ljuska može biti bijela, smeđa, crna, crvena i žućkasta ili ljubičasta. Crvena rotkva ima iznimna ljekovita svojstva.
