2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Maslinova pasta je vrlo ukusno i fino predjelo, koje se može namazati na tost ili poslužiti kao nadjev za jaja ili razno povrće. Jednostavno se možete pripremiti maslina pasta kod kuće.
Maslinova pasta može se čuvati u staklenkama u hladnjaku 2 mjeseca.
Potrebni proizvodi: 200 grama crnih maslina bez koštica. Ako se ne očiste, kamenje ćete morati ukloniti sami.
Uz to: 2 češnja češnjaka, 1 svežanj peršina, 4 žlice maslinovog ulja, sol i papar po ukusu.
Nasjeckajte sitno masline, češnjak i peršin. Dodajte maslinovo ulje i sve sameljite u pire blenderu, blenderu ili kaši. Dodajte crni papar i sol.
Maslinova pasta od zelenih ulja i kapara ima drugačiji okus.
Potrebni proizvodi: 300 grama zelenih maslina bez koštica, 2 žlice kapara, 2 žlice sitno nasjeckanog luka, 2 žlice limunovog soka, sol po ukusu.
Kapare i masline namočite u hladnoj vodi u odvojenim posudama kako biste uklonili njihov pretjerano slan okus. Nakon 15 minuta ocijedite, a kapari se čak stisnu. Masline, kapari, luk i limunov sok pomiješaju se i pasiraju u mekani pire. Posolite.
Maslinasta pasta s ružmarinom ima vrlo nježan i profinjen okus.
Potrebni proizvodi: 300 grama crnih maslina bez koštica, 100 mililitara maslinovog ulja, 1 svežnja zelenog luka, 2 velika češnja češnjaka, 2 žlice začina - ružmarin i bosiljak, sol i papar po ukusu.
Pomiješajte nasjeckane masline s nasjeckanim zelenim lukom i sitno nasjeckanim klinčićima češnjaka. Dodaje im se maslinovo ulje. Dodajte ružmarin, bosiljak, sol i papar. Ostavite da se odmori 30 minuta. Zgnječite u pire i poslužite.
Po želji c pasta od masline, koju pripremate kod kuće, možete dodati 1-2 inćuna kako bi pasta dobila zanimljiviji okus. Riba obogaćuje okus paste od maslina i čini je još prikladnijom za nadjeve.
Preporučeni:
Napravimo Domaću Slaninu
Često kupuju slanina izlazi na štetu potrošača. Unatoč mnogim zahtjevima, teško da itko može biti siguran u količine mesa i vode, poboljšivača i konzervansa dodanih u proizvodnju. Potpuno jamstvo za kvalitetu kobasice možemo dobiti samo ako je imate pripremiti slaninu sama.
Napravimo Domaću Kobasicu
Domaća kobasica okusom i aromom ne može se usporediti s gotovim proizvodima koji se prodaju u trgovinama. Ako želite isprobati okus prave domaće kobasice, napravite je sami kod kuće. Potrebni proizvodi : 5 kilograma govedine, pola kilograma svinjetine, 100 grama soli, 2 žličice crnog papra, prstohvat šećera, 1 žličica kima, svinjska crijeva.
Napravimo Domaću Slastičarsku Kremu
Krema je jedan od najkaloričnijih i najhranjivijih mliječnih proizvoda. Pravila se stoljećima, a način na koji je izrađivan bio je jedini dostupan u prošlosti - krema je uklonjena iz ohlađenog mlijeka i ostavljena da stoji na hladnom. Tako se jedno vrijeme radila krema.
Napravimo Domaću Majonezu U Blenderu
Na tržištu postoji mnogo različitih uređaja - miješalice, centrifugalne sokovnice, sokovnike s sporim cijeđenjem - vodoravne, okomite itd. Općenito, izbor je vrlo velik, pa morate biti svjesni što točno trebate i koji se posao može učiniti za vas.
Napravimo Domaću špricu
Postoji mnogo mogućnosti za izradu domaće šprice. Ako želite napraviti štrcaljku eclair, uzmite vrećicu za jednokratnu upotrebu od 1 litre. Jedan kraj jedne od donjih stranica izrezan je pod kutom od oko 0,5 cm. Nakon upotrebe možete ga oprati i ponovno upotrijebiti.
