2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Slatki krumpir, također nazvan slatki krumpir, gomoljasto je povrće porijeklom iz Srednje Amerike. Dobro je prihvaćen u cijelom svijetu, nošen je gotovo svugdje. Azija je kontinent na kojem se nudi najbogatija raznolikost recepata za jela od batata. Ovaj je kontinent ujedno i najveći proizvođač batata. Ipak, pogledajmo detaljnije što su slatki krumpir batat.
Batat i obični krumpir
Fotografija: Korisnik # 170618
Ako batat moramo usporediti s običnim, razlike nisu male. Slatki krumpir veće su veličine, izduženog i stožastog oblika. Izvana su bijele, narančaste, crvene do vrlo tamnocrvene. Njihova unutrašnjost je bijela, žuta ili narančasta.
Ako ih po korisnim tvarima moramo usporediti s običnim krumpirom, vaga će se jako naginjati prema batatu. Sadrže vitamine, elemente u tragovima, vlakna, antioksidante i biljne šećere. Zahvaljujući svom sastavu, slatki krumpir povećati imunitet. Sadrže ugljikohidrate koje tijelo polako apsorbira, takozvani spori šećeri, pogodni za ljude s dijabetesom.
Vlakna u njima normaliziraju šećer u krvi. Visoka razina folne kiseline čini ih pogodnima za jelo tijekom trudnoće. S slatkim krumpirom dobivat ćete izvore vitamina B6 koji jača srce. Sadržaj vitamina D u ovom povrću djeluje protiv lomljivih kostiju, smiruje živčani sustav i probleme sa štitnjačom.
Jela od batata
Foto: Mariana Petrova Ivanova
Osim što imaju mnoge zdrave osobine, slatki krumpir su izuzetno ukusni i mirisni. Mogu se začiniti raznim začinima - limunom, češnjakom, paprom, maslinovim uljem i mnogim drugim začinima za krumpir. Priprema batata Lako je, sličan je našem poznatom krumpiru, recepti su raznoliki, a mogućnosti za ukusno iznenađenje za rodbinu i prijatelje su brojne.
Mogu se jesti kuhane - u sastavu raznih krumpirovih salata, pasirane u pireu, u krem juhama i raznim ukrasima od mesa. Može se pripremiti pečen u različitim varijantama i začiniti aromatičnim začinima. Najpoznatiji način kuhanja je prženje, ali ovaj postupak ima jednake rizike kao i prženje običnog krumpira, gdje biljne masti postaju kancerogene pri visokim temperaturama.
Preporučeni:
Savršeni Slatki Užici Zimi
Zima je ograničavajući i stagnirajući i ima vrlo lošu naviku da nas često i dugo ostavlja daleko od mnogih omiljenih stvari, mjesta i ljudi. I vjerojatno će se svi složiti da je jedan od rijetkih zimski užici je hrana Njezinog Veličanstva.
Uzgoj Krumpira Batat
Batat je puno više dijetetski i korisniji od običnog krumpira. Nekima su delicija, a drugima dio dnevnog jelovnika. Ova vrsta krumpira potječe iz Srednje Amerike. Polako je slatki krumpir postao vrlo popularan jer su ga distribuirali španjolski trgovački brodovi na Filipinima i Sjevernoj Americi, a Portugalci u Indiji, Južnoj Aziji i afričkim zemljama.
Dokazano! Batat Gubi Višak Kilograma
Slatki krumpir - Ovo toliko voljeno povrće može biti izuzetno zdravo i zdravo. Oni su vam najbolji prijatelj u borbi protiv viška kilograma. Zavidna količina karotenoida nalazi se u batatu. Izvrstan su izvor vitamina A, dobrog za zdravlje očiju.
Jedite Batat! Jačaju Imunitet I Snižavaju šećer U Krvi
Slatki krumpir jedna su od najkorisnijih namirnica. Jačaju imunitet, snižavaju šećer u krvi i savršeni su za dijabetičare. Nisu sve slatke namirnice štetne i opasne. Batat ima niz blagodati za tijelo zbog bogatstva različitih hranjivih sastojaka u svom sastavu.
Recept S Orijenta: Tajin Jalbana Batat
Priprema takozvanih jela od tajine vrlo je česta među orijentalnim zemljama. Ime uzimaju iz posebne posude u kojoj su pripremljeni i koja je rečena tajin . Izrađen je od gline i duboki je okrugli pladanj s stožastim poklopcem. Njegova je svrha polako krčkati proizvode na vrlo laganoj vatri.
