2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Vlasnik male slastičarnice u Ćustendilu, koji je uhvaćen u ponudi tjestenine s visokim udjelom aspartama, kažnjen je visokom novčanom kaznom.
Aspartam je sintetičko zaslađivač koji se koristi kao zamjena za šećer i dipeptid je aminokiselina asparaginske kiseline i fenilalanina. Široko se koristi u proizvodnji hrane te gaziranih i negaziranih bezalkoholnih pića.
Proizvodi koji sadrže asparam moraju na naljepnicama imati oznaku upozorenja "Sadrži fenilalanin". Europski kod pod kojim je aspartam označen kao dodatak prehrani je E951.
Sumnje u neovlaštenu upotrebu zaslađivača pojavile su se kod zaposlenika regionalne uprave Bugarske agencije za sigurnost hrane, koji je kupio perec za ručak u dotičnoj slastičarnici.
Prestica je imala neobičan miris i neugodan okus, zbog čega ju je inspektor poslao u laboratorij inspekcijske agencije.
Nakon istraživanja pokazalo se da proizvod od tijesta sadrži sintetičko zaslađivač aspartam u količinama koje višestruko premašuju dopuštene norme.
Sankcija za kršenje koje su inspektori pronašli u tehnologiji obrade ili u podacima napisanim na naljepnici iznosi 1.000 BGN za prvi prekršaj, a za drugi prekršaj doseže 3.000 BGN.
Preporučeni:
Čudo! Prodaju Goveđu Kobasicu Bez Govedine
Očito Einstein nije bio sasvim u pravu kad je rekao da su samo dvije stvari beskonačne - svemir i ljudska glupost. Zapravo postoji i treća - ovo je beskrupulozna domišljatost proizvođača i trgovaca. Pobliži pogled na etikete svježih kobasica otkriva neslućene mogućnosti i napredak prehrambene industrije.
Ukusna Slavlja Započinju Povodom Festivala Trešanja U Ćustendilu
Održat će se 24. i 25. lipnja 10. godine zaredom u Ćustendilu Blagdan trešnje . Platforma svake godine okuplja trgovce, uzgajivače i ljude koji vole trešnje. Ove subote središte Ćustendila pretvorit će se, a najveća atrakcija bit će dvometrska košarica trešanja koja će grad krasiti do kraja festivala.
Tekući Bomboni Nemaju Amfetamin - Punjeni Su Aspartamom
Ispostavilo se da spoj, koji je pronađen u tekućim bombonima ponuđenim na školskom šalteru, nije amfetamin, kao što je prethodno tvrđeno. Izvanredna profesorica Margarita Geševa, koja je voditeljica toksikološke klinike u Pirogovu, rekla je da otkriveni spoj nije bila opojna tvar, iako je kao takva reagirala.
Tradicija Blagdana Majke Božje Panagije Uzgoja Kruha živa Je U Ćustendilu
Praznik Panagija - uzgoj kruha u Kyustendilu se obilježava već dugi niz godina. Od prethodne večeri u dvorištu srednjovjekovne crkve sv. Nikolay Chudotvorets u selu Slokoshtitsa, općina Kyustendil, ritualno vještim rukama domaćina, pita Djevice Marije mijesila se na način kako je to bilo u davna vremena.
Odbačeno Meso U Toplim Izlogima Trgovina U Ćustendilu
Jeste li se ikad zapitali što se događa s hranom kojoj je istekao rok trajanja? Prema zakonodavstvu na snazi u Bugarskoj, trgovine i prehrambeni lanci dužni su sa svojih polica povući robu kojoj je istekao rok trajanja ili joj je istekao rok upotrebe i poslati je na uništavanje u klaonicu o svom trošku.
