Počnite Kuhati S GHI! Pogledajte Zašto

Video: Počnite Kuhati S GHI! Pogledajte Zašto

Video: Počnite Kuhati S GHI! Pogledajte Zašto
Video: NAJBRŽA POGAČA! Dok skuvate i popijete kafu, kuća vam već miriše na kukuruznu pogaču iz detinjstva! 2024, Studeni
Počnite Kuhati S GHI! Pogledajte Zašto
Počnite Kuhati S GHI! Pogledajte Zašto
Anonim

Ghee koristi se tisućama godina, sasvim doslovno. Ovo je uistinu drevna zdrava hrana i definitivno nije hir. Prva poznata upotreba ulja bila je 2000. godine pr. Ghee se brzo integrira u prehranu, ceremonijalnu praksu i ayurvedske prakse liječenja. Vjeruje se da potiče i mentalno i fizičko pročišćavanje kroz svoju sposobnost čišćenja i održavanja ravnoteže u tijelu.

Ako imate problema s kolesterolom, ghee je zdravija opcija od maslaca jer sadrži malo masnoća. Također pomaže u poticanju lučenja želučane kiseline, što zauzvrat pomaže u pravilnoj probavi.

Ghee također ima visok sadržaj antioksidansa. Pomaže u povećanju sposobnosti vašeg tijela da apsorbira vitamine i minerale iz druge hrane koju jedete. To, pak, održava jak imunološki sustav. Vitamini i minerali topljivi u mastima također pojačavaju naš imunitet, a Ghee pomaže apsorpciji tih hranjivih tvari u našem tijelu.

Ghee je bogat vitaminima A, D, E i K, koji su vitamini topivi u mastima. Oni igraju važnu ulogu u funkcioniranju srca, mozga i kostiju, imunološkog sustava. Također ima puno dijetalnih masti koje pomažu vašem tijelu da apsorbira te ključne vitamine i koristi ih. Ghee je napravljen od bistrog maslaca, što znači da ne sadrži krutine mlijeka ili druge nečistoće koje mliječni proizvodi imaju.

GHI
GHI

Kazein, koji je glavni protein u mlijeku, ovdje je prisutan u vrlo malim količinama. Također ima vrlo nizak sadržaj laktoze. Dakle, ako ne podnosite laktozu ili kazein, ne trebate brinuti, jer ghee neće uzrokovati štetne reakcije.

Vašem tijelu treba malo masti da bi moglo obavljati vitalne funkcije. Te funkcije uključuju zaštitu želučanog zida od probavnih kiselina, održavanje mozga, živaca i zdravlja kože, kao i izgradnju i jačanje staničnih membrana.

Te blagodati pružaju ghee masti bez hidrogeniziranih ulja, transmasti ili oksidiranog kolesterola koji se nalaze u drugim uljima.

Rafinirano ulje
Rafinirano ulje

Foto: ANONYM

Ayurveda, drevni indijski iscjeliteljski tekst, zaklinje se Gheeom i njegovim svojstvima za poboljšanje vida. Ako imate iritaciju oka, namažite malo ghee-a ispod nje i osjetit ćete olakšanje. Ghee je zdrava masnoća koja bi definitivno trebala biti dio vaše kuhinje!

Preporučeni: