Vegani Pate Od Nedostatka Joda

Video: Vegani Pate Od Nedostatka Joda

Video: Vegani Pate Od Nedostatka Joda
Video: VEGANI CHE TORNANO A MANGIARE CARNE 2024, Studeni
Vegani Pate Od Nedostatka Joda
Vegani Pate Od Nedostatka Joda
Anonim

Vegani ne mogu dobiti dovoljno joda zbog prehrane. I to je posebno važno, posebno za trudnice.

Jod se nalazi u jodiranoj soli, plodovima mora, jajima, mliječnim proizvodima i nekim vrstama kruha. Štitnjača ga koristi za regulaciju metabolizma i razvoja, posebno kod beba i male djece.

Njegov nedostatak tijekom razvoja fetusa i u ranom djetinjstvu vodeći je uzrok oštećenja mozga u većini svijeta.

Novo istraživanje pokazuje da neki vegani ne mogu dobiti dovoljno joda iz hrane koju jedu.

Trudnoća
Trudnoća

Unatoč relativno malom opsegu studije, promatrana skupina koja uglavnom ne unosi dovoljno joda indikativna je. U budućnosti se mogu konzultirati pacijenti sa sličnim problemima, kažu znanstvenici.

Iako se smatra da većina ljudi u Sjedinjenim Državama prehranom unosi puno joda, Američko udruženje štitnjače preporučuje da trudnice i dojilje uzimaju jodne vitamine.

Niska razina joda može povećati rizik od pobačaja i problema sa štitnjačom kod majki, uz mentalna oštećenja beba koja se mogu pojaviti.

Veganstvo
Veganstvo

Studija je proučavala 140 vegetarijanaca, uglavnom žena. Svakom od njih uzeti su uzorci urina i ispitana koncentracija joda u njemu. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, preporučeni raspon koncentracija joda po litri urina je između 100 i 199 mikrograma, a kod trudnica između 150 i 249 mikrograma po litri.

U ispitanika je prosječna razina bila 147 mikrograma u vegetarijancima i 79 mikroorganizama u onih koji izbjegavaju ne samo meso već i jaja i mliječne proizvode.

Cilj studije je javno objaviti problem nedostatka joda i otvoriti vrata za više istraživanja u ovom smjeru.

Sve žene u reproduktivnoj dobi, a posebno žene veganke, treba potaknuti da uzimaju dodatke joda kako bi se osiguralo da fetus bude izložen dodatnom jodu tijekom razvoja.

U svakom slučaju, o dodatnom unosu joda treba se posavjetovati s liječnikom, jer previsoka razina također može uzrokovati probleme sa štitnjačom.

Preporučeni: