2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jod je dio skupine mineralnih soli i za razliku od vitamina, masti i proteina, nema hranjivu vrijednost. Međutim, istovremeno, ljudsko tijelo ne bi moglo postojati bez mineralnih soli.
Zahvaljujući njima potiče se lučenje žuči i želučanog soka, pomaže regulacija metaboličkih procesa, održava se ispravno kiselinsko-alkalno stanje u tijelu itd.
Ako dođe do nedostatak joda funkcija štitnjače je oštećena, javlja se endemska gušavost, imunitet tijela opada, a prema nedavnim studijama, čak se može pojaviti i rak. Zbog toga je vrlo važno znati što je jod i kako ga dobiti.
Jod je jedan od elemenata u tragovima koji su, zajedno sa željezom, fluorom i medom, među glavnim mineralnim solima koje su vitalne za naše zdravlje.
Istodobno, oni u malim količinama postoje u tijelu i nužno je naučiti kako ih dobiti izvana. Dobra vijest je da je jod u velikim količinama prisutan u soli koja je stalno prisutna na našem jelovniku.
Prema svim tvrdnjama stručnjaka i nutricionista, uporaba soli trebala bi biti ograničena i to je doista slučaj. Ali riješiti se toga u potpunosti je praktički nemoguće. Osnovni je začin i dodaje se u gotovo sve juhe, variva, variva i još mnogo toga.
Međutim, dobro je znati da je poželjnije koristiti morsku sol, koja nije toliko štetna, a istodobno će vam dati potrebnu količinu joda.
Jod se u velikim količinama nalazi i u ribi i u morskim plodovima, a njihova konzumacija definitivno je korisna sa svakog gledišta.
Nije slučajno da se jelovnici školskih menza, vrtića, jaslica i svih ostalih javnih menza konzumiraju barem jednom tjedno s ribom. A Japanci, koji su najveći potrošači ribe i plodova mora, pokazali su se među najzdravijim ljudima koji jedu.
Jod je posebno koristan za djecu. Osim što osigurava pravilan rad štitnjače, ona također igra ogromnu ulogu u mentalnom razvoju adolescenata.
Preporučeni:
Nedostatak Proteina! Kako To Prepoznati I Spriječiti
Prema nekima, protein je vrlo težak proizvod i zato je važno ograničiti njegov unos. No je li to tako i u čemu je istina bjelančevine ? Dakle, oni su neizostavne komponente i glavni su građevni materijal tijela. Često mislimo da su umor ili drugi zdravstveni problemi povezani s beriberijem ili lošim vremenskim uvjetima, jer zapravo svi problemi mogu biti jednostavno nedostatak proteina .
Najkorisniji Izvori Joda
Poznato je da jod igra ključnu ulogu u normalnom funkcioniranju štitnjače, a što bolje funkcionira, metabolizam je brži. Nadalje, jod pomaže za brže sagorijevanje kalorija, pretvarajući ih u energiju, a ne u masnoću, jača folikule dlake, pomažući tako kod gubitka kose, jačajući imunitet, smanjujući rizik od raka i mnogih drugih blagodati.
Vegani Pate Od Nedostatka Joda
Vegani ne mogu dobiti dovoljno joda zbog prehrane. I to je posebno važno, posebno za trudnice. Jod se nalazi u jodiranoj soli, plodovima mora, jajima, mliječnim proizvodima i nekim vrstama kruha. Štitnjača ga koristi za regulaciju metabolizma i razvoja, posebno kod beba i male djece.
Kako Znati Da Patite Od Nedostatka Joda
Često u svojoj užurbanoj svakodnevici zaboravimo obratiti dovoljno pažnje na signale koje primamo iz svog tijela. Jedan od tih signala može biti nedostatak dovoljno joda u tijelu. Osim toga, o raznim se prehrambenim nedostacima ne govori i ne obraća im se previše pažnje.
Najčešći Znakovi Nedostatka Joda
Neke su skupine ljudi izložene većem riziku nedostatak joda nego drugi. Evo kako uočiti crvene zastavice. Kad pomislite na jod (kemijski element koji pomaže vašem tijelu da proizvodi hormone štitnjače i regulira energiju), vjerojatno ga povezujete sa soli.
